Agak agak
Alledaagse recepten uit Singapore
- Auteur: Shu Han Lee (Singapore)
- Soort boek: Singaporees kookboek
- Origineel: Agak agak (2024)
- Uitgever: Carrera Culinair
- Verschijnt: 11 september 2025
- Omvang: 226 pagina’s
- Uitgave: gebonden boek
- Prijs: € 32,99
- Boek bestellen bij: Bol / Libris
Shu Han Lee Agak agak Singapore kookboek recensie
Als er in de media een boekbespreking, review of recensie verschijnt van Agak agak, Alledaagse gerechten uit Singapore, van de Singaporese kookboekenschrijfster Shu Han Lee, dan besteden we er op deze pagina aandacht aan.
Flaptekst van het kookboek uit Singapore
Agak Agak staat vol tips en trucs om de recepten naar je eigen hand te zetten.
In Agak Agak brengt Shu Han Lee deze aanpak tot leven met heerlijke klassieke en moderne Singaporese recepten. Van een Hainanese kip met rijst voor doordeweeks tot chili-krabspaghetti, en pittige bijgerechten zoals gestoomde asperges met knoflook-zwartebonensaus en gestoomde pompoenrijst van haar moeder. Het boek bevat genoeg eenvoudige gerechten om een feestmaal te creëren of als een op zichzelf staand gerecht te eten.