De smaken van Lissabon
Authentieke gerechten uit de Portugese hoofdstad
- Auteur: Anne-Katrin Weber
- Soort boek: Lissabon kookboek, Portugees kookboek
- Uitgever: Deltas
- Verschijnt: 22 april 2026
- Omvang: 160 pagina’s (met veel kleurenfoto’s)
- Afmetingen: 20,7 x 27 cm
- Uitgave: gebonden boek
- Prijs: € 32,95
- Waardering redactie: ∗∗∗∗∗ (uitstekend)
Inhoud kookboek De smaken van Lissabon
De lekkerste Portugese gerechten om thuis van te genieten!
Met dit kookboek leer je stap voor stap authentieke Portugese gerechten bereiden. Met duidelijke recepten en handige tips maak je niet alleen de lekkerste gerechten, maar breng je ook de smaken, geuren en kleuren van Lissabon naar je eigen keuken. Met de recepten in dit boek ervaar je de stad met elke hap!
Ontdek de authentieke smaak van:
- Ragu de borrego
- Amêijoas à Bulhão Pato
- Peras em vinho Porto com queijo
- Peixinhos da Horta
- Gin Negroni
- Pastéis de nata
Dit prachtige cadeauboek staat boordevol boeiende verhalen, sfeervolle foto’s, typisch Portugese recepten en nog veel meer!
Maak een wandeling door de kronkelende steegjes van Alfama, ga picknicken met uitzicht op de rivier, geniet van een glas vinho verde in een knusse tasca en laat je betoveren door de magische sfeer van de ‘cidade da luz’, de stad van het licht! Authentieke recepten worden afgewisseld met sfeervolle foto’s van het leven in de stad van het licht.