Puur Matcha
Van perfecte matcha latte tot traditionele Japanse zoetigheden
- Auteur: Ryoko Benoist
- Soort boek: Matcha kookboek en recepten
- Uitgever: Deltas
- Verschijnt: 23 oktober 2026
- Omvang: 96 pagina’s
- Afmetingen: 17 x 21,7 cm
- Uitgave: paperback
- Prijs: € 19,95
- Boek bestellen >
Ryoko Benoist Puur Matcha recensies en reviews
Als er in de media een boekbespreking, review of recensie verschijnt van Puur Matcha, het boek van Ryoko Benoist Van perfecte matcha latte tot traditionele Japanse zoetigheden, dan besteden we er op deze pagina aandacht aan.
Inhoud Matcha boek van Ryoko Benoist
Matcha, het veelzijdige felgroene theepoeder uit Japan!
In dit boek ontdek je alles wat je nodig hebt om de perfecte matcha te bereiden: van de juiste benodigdheden en technieken tot de verschillende kwaliteiten en gezondheidsvoordelen van deze unieke thee. Daarnaast vind je een verzameling lekkere recepten om thuis mee aan de slag te gaan. Maak heerlijke drankjes zoals bubble tea, frappuccino en matcha mojito, of verwerk matcha in zoete lekkernijen, van koekjes en ijs tot cheesecake.
Regelmatig matcha drinken is gezond! Het is goed voor je hart, je geheugen, je immuunsysteem, je spijsvertering en je huid.
- Dit boek laat je kennismaken met de wereld van matcha aan de hand van eenvoudige, toegankelijke recepten die uitsluitend met plantaardige ingrediënten zijn bereid.
- Matcha biedt een breed scala aan gezondheidsvoordelen dankzij de hoge concentratie antioxidanten, catechinen en bioactieve stoffen die het lichaam ondersteunen.
- Alle in dit boek gebruikte matcha’s zijn online verkrijgbaar.