Tag archieven: hobbyboek

BBQ kookboeken

BBQ kookboeken tips recensies over de inhoud, gerechten en recepten. Welke nieuwe barbecue en outdoorcooking kookboeken verschijnen er? Wat is de inhoud en welk soort gerechten en recepten kun je in het kookboek vinden? Wie heeft de boeken geschreven en samengesteld?

Nieuwe BBQ kookboeken

Met grote regelmaat verschijnen er kookboeken met gerechten en recepten voor de barbecue en outdoorcooking. De redactie heeft op deze pagina een selectie gemaakt van nieuwe kookboeken over dit onderwerp. Links op de pagina verwijzen naar uitgebreide informatie en bestelmogelijkheden.

Puur BBQ

No Nonsens gerechten voor barbecue en outdoor cooking

  • Nick van Hoof en Kevin Kegeleers Zouterover Puur BBQ kookboekAuteurs: Nick van Hoof, Kevin Kegeleers (België)
  • Soort boek: BBQ kookboek
  • Uitgever: Lannoo
  • Verschijnt: 24 april 2023
  • Omvang: 188 pagina’s
  • Uitgave: gebonden boek / ebook
  • Prijs: € 26,99 / € 14,99
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris
  • Inhoud kookboek: Nick van Hoof en Kevin Kegeleers van Zouterover doen niets liever dan mensen samenbrengen met hun heerlijk toegankelijke gerechten, klaargemaakt met respect voor het product. In Puur BBQ bundelen ze hun mooiste creaties. Hun recepten geven je een houvast, maar zijn nooit een exacte wetenschap: je maakt ze op gevoel en naar je eigen smaak…lees verder >

BBQ The next level

100 recepten voor de gevorderde BBQ’er

  • Julius Jaspers BBQ The next level Barbecue kookboekSchrijver: Julius Jaspers (Nederland)
  • Soort boek: BBQ kookboek
  • Uitgever: Carrera Culinair
  • Verschijnt: 20 april 2023
  • Omvang: 364 pagina’s
  • Uitgave: gebonden boek / ebook
  • Prijs: € 35,00 / € 14,99
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris
  • Inhoud kookboek: Dit boek is voor alle BBQ-ers die een stap willen maken. Begrijp me niet verkeerd: ik ben nog steeds dol op pulled pork en rijd om voor goede spareribs, maar toch wil ook ik weleens wat anders. Daarom 100 recepten om je uit je comfort zone te krijgen – en dan bedoel ik echt niet alleen qua moeilijkheidsgraad of ingrediënten…lees verder >

BBQ-tijd

No-nonsense BBQ-recepten voor iedereen die van lekker eten houdt

  • Susan Aretz BBQ-tijd kookboekAuteur: Susan Aretz (Nederland)
  • Soort boek: BBQ kookboek
  • Uitgever: Fontaine Uitgevers
  • Verschijnt: 28 maart 2023
  • Omvang: 192 pagina’s
  • Uitgave: gebonden boek
  • Prijs: € 29,99
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris
  • Inhoud kookboek: Wat Susan Aretz betreft is het hoog tijd dat een vrouw laat zien hoe lekker het is om te koken op de barbecue. In BBQ-tijd vind je een keur aan toegankelijke barbecuerecepten voor zowel de kamado als de reguliere barbecue. En of je nu binnen 30 minuten aan tafel wilt of langer de tijd hebt, je vindt in BBQ-tijd voor ieder moment een passend barbecuerecept…lees verder >

Bijpassende boeken en informatie

Karin Bloemen – Tuinieren à la Bloemen

Karin Bloemen Tuinieren à la Bloemen tuinboek recensie en informatie over de inhoud. Op 4 april 2023 verschijnt bij uitgeverij Luitigh-Sijthogg het tuinboek van Karin Bloemen en Paul Metselaar.

Karin Bloemen Tuinieren à la Bloemen recensie en informatie

Als de redactie het boek leest, kun je op deze pagina de recensie en waardering vinden van het tuinboek Tuinieren à la Bloemen, Eenvoudig tuinieren voor alle seizoenen. Het boek is geschreven door Karin Bloemen en Paul Metselaar. Ook zijn hier gegevens van de uitgave en bestelmogelijkheden opgenomen. Bovendien kun je op deze pagina informatie lezen over de inhoud het nieuwe tuinboek.

Karin Bloemen Tuinieren à la Bloemen tuinboek

Tuinieren à la Bloemen

Eenvoudig tuinieren voor alle seizoenen

  • Auteurs: Karin Bloemen, Paul Metselaar (Nederland)
  • Soort boek: tuinboek
  • Uitgever: Luitingh-Sijthoff
  • Verschijnt: 4 april 2023
  • Omvang: 160 pagina’s
  • Uitgave: paperback
  • Prijs: € 22,50
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris

Flaptekst van het tuinboek van Karin Bloemen en Paul Metselaar

Wil jij graag gaan tuinieren zodat je tuin, balkon of dakterras in volle bloei komt te staan, maar weet je niet waar je moet beginnen? Alleskunner Karin Bloemen heeft haar theaterjurk en haaknaald ingeruild voor een tuinschort en snoeischaar in Tuinieren à la Bloemen, en leert je alle fijne kneepjes van het tuinieren. Samen met hovenier Paul Metselaar geeft ze praktische en leuke tuintips, verzamelt ze tips voor leuke dagjes uit door heel Nederland, en ontmoet ze gepassioneerde mensen met veel verstand van tuinieren.

Ontdek welke planten wanneer bloeien, hoe je verduurzaamt, hoe je kunt omgaan met klierige mieren, hoe je een boerenhortensia uitdunt, wanneer je je rozen snoeit, hoe je je eigen kruidentuin op een pallet maakt en nog veel meer. Met dit boek tuinier je het hele jaar rond, met kleine ingrepen voor een snel en mooi resultaat. Via @karinstuintips (website en Instagram) geeft Karin Bloemen praktische tuintips voor lichtgroene vingers.

Karin Bloemen Met vlag en wimpers RecensieKarin Bloemen (Nederland) – Met vlag en wimpers
autobiografisch boek
Waardering: ∗∗∗∗ (uitstekend)
Vooral zul je Met vlag en wimpers in één ruk uitlezen, omdat Karin haar schrijfstijl uitnodigend, amuserend, warm, scherp en meeslepend is. Precies wat ze in het theater ook weet te brengen…lees verder >

Bijpassende boeken en informatie

Silvia Dekker – Tuinieren met bloemen

Silvia Dekker Tuinieren met bloemen recensie en informatie over de inhoud van het nieuwe tuinboek. Op 19 april 2023 verschijnt bij Kosmos Uitgevers het nieuwe boek van tuinarchitect en tuinboekenschrijfster Silvia Dekker.

Silvia Dekker Tuinieren met bloemen recensie en informatie

Als de redactie het boek leest, kun je op deze pagina de recensie en waardering vinden van het tuinboek Tuinieren met bloemen, Tover jouw tuin of balkon om tot een bloemenparadijs. Het boek is geschreven door Silvia Dekker. Daarnaast zijn hier gegevens van de uitgave en bestelmogelijkheden opgenomen. Bovendien kun je op deze pagina informatie lezen over de inhoud van het nieuwe tuinboek van tuinarchitect en schrijfster Silvia Dekker.

Silvia Dekker Tuinieren met bloemen tuinboek

Tuinieren met bloemen

Tover jouw tuin of balkon om tot een bloemenparadijs

  • Schrijfster: Silvia Dekker (Nederland)
  • Soort boek: tuinboek
  • Uitgever: Kosmos Uitgevers
  • Verschijnt: 19 april 2023
  • Omvang: 256 pagina’s
  • Uitgave: gebonden boek
  • Prijs: € 35,00
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris

Flaptekst van het nieuwe tuinboek van Silvia Dekker

Van je tuin of balkon een bloemenparadijs maken is helemaal niet zo moeilijk en ook nog eens leuk om te doen. In Tuinieren met bloemen van tuinarchitect Silvia Dekker leer je stap voor stap je eigen bloemen te zaaien, planten en plukken. En het mooie is: het hele jaar door is er wel iets te doen in de tuin.

Silvia Dekker laat in dit boek zien wat de voordelen zijn van het kweken van bloemen en hoe je dit eenvoudig zelf kunt doen. Ze leert je alles over natuurvriendelijk tuinieren, welke bloemen je kunt eten en hoe je boeketten het langst goed blijven in huis.

Het boek neemt je mee langs alle maanden van het jaar. Hierdoor weet je precies welke periode geschikt is voor welke tuinklus, welke bloemen er wanneer in bloei staan en hoe je zorgt dat planten de winter overleven. Zo kun je genieten van een weelderige bloementuin, levendig balkon of een bloemenparadijs op je dakterras. En je haalt de mooiste zelf gekweekte boeketten in huis!

Tuinarchitect Silvia Dekker ontwerpt tuinen, bloemborders en geeft tuinadvies. Ze kweekt zelf een enorme variëteit aan bloemen- en plantensoorten, en haar tuin van ruim 700m² staat dan ook in bloei van het vroege voorjaar tot en met het late najaar.

Bijpassende boeken en informatie

Anna Koster – Elke week bloemen op je bord

Anna Koster Elke week bloemen op je bord kookboek recensie en informatie over de gerechten en recepten. Op 18 april 2023 verschijnt bij KNNV Uitgeverij het kookboek met recepten met bloemen, geschreven door Anna Koster.

Anna Koster Elke week bloemen op je bord recensie en informatie

Als de redactie het boek leest, kun je op deze pagina de recensie en waardering vinden van het kookboek Koken met bloemen. Het boek is geschreven door Anna Koster. Daarnaast zijn hier gegevens van de uitgave en bestelmogelijkheden opgenomen. Bovendien kun je op deze pagina informatie lezen over de inhoud van het bloemenkookboek van Anna Koster.

Anna Koster Elke week bloemen op je bord kookboek

Elke week bloemen op je bord

  • Schrijfster: Anna Koster (Nederland)
  • Soort boek: bloemen kookboek
  • Uitgever: KNNV Uitegeverij
  • Verschijnt: 18 april 2023
  • Omvang: 144 pagina’s
  • Uitgave: paperback
  • Prijs: € 21,95
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris

Flaptekst van het bloemen kookboek van Anna Koster

Elke week, het hele jaar door, zijn er eetbare bloemen te oogsten om op je bord te serveren. De vrolijke en inspirerende beeldcolumns in ‘Elke week bloemen op je bord’ nodigen je uit om in je tuin, op je balkon en zelfs in je vensterbank met eetbare natuur aan de slag te gaan.

Met veel tips voor het kweken, plukken en proeven. In alle seizoenen bloemen op je bord, taart of in je drankje, omdat het kan. Kweek jaarrond eetbare bloemen en draag bij aan de biodiversiteit. Laat je inspireren door dit vrolijke cadeauboek en fleur je leven op.

Anna Koster is expert eetbare bloemen. Met haar bedrijf inspireert ze om meer met eetbare natuur te doen. Ze geeft presentaties, proeverijen en workshops aan professionals die dit verhaal ook weer willen gaan doorgeven aan hun klanten, collega’s en studenten. Alles voor meer verbondenheid met de natuur. Anna schrijft columns en beeldcolumns voor Stadstuinieren en LandIdee.

Bijpassende boeken en informatie

Nieuwe modeboeken

Nieuwe modeboeken recensie en leestips. Welke nieuwe mode- en fashionboeken verschijnen er? Wat zijn goede boeken over mode en modeontwerpers? Over welke onderwerpen verhalen de boeken?

Nieuwe modeboeken en boeken over fashion

De indeling van de boeken over mode, fashion en designers is ingedeeld op datum van uitgave. Bovenaan staan dan ook de nieuwste boeken en boeken die nog gaan verschijnen.

Jules François Crahay

Rediscovering a grand couturier

  • Rediscovering a grand couturierAuteur: Denis Laurent
  • Soort boek: lifestyleboek, modeboek
  • Taal: Engels
  • Uitgever: Lannoo
  • Verschijnt: 28 februari 2024
  • Omvang: 224 pagina’s
  • Uitgave: gebonden boek
  • Prijs: € 45,00
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris
  • Inhoud boek: In dit boek over Jules François Crahay herontdek je een couturier die jarenlang het middelpunt van de Parijse mode-industrie was, met trouwe fans over de hele wereld. Dit boek beslaat Crahays carrière, die startte in de jaren 1930 en eindigde bij zijn dood in 1988. De publicatie duikt in de vele collecties die Crahay ontwierp, vertelt zijn levensverhaal en onthult de unieke stijl van een modeontwerper die inspiratie haalde uit een kleurrijke fantasiewereld, een liefde voor folklore en schitterende stoffen…lees verder >

Sculpting the Senses

  • Auteur: Iris van Herpen (Nederland)
  • Iris van Herpen Sculpting the SensesSoort boek: modeboek, fotoboek
  • Taal: Engels
  • Uitgever: Lannoo
  • Verschijnt: 22 november 2023
  • Omvang: 256 pagina’s
  • Uitgave: gebonden boek
  • Prijs: € 65,00
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris
  • Inhoud boek: Sculpting the Senses biedt een overzicht van Iris van Herpens werk van de afgelopen 16 jaar. Het toont niet alleen de meest iconische designs, maar exploreert op een dieper niveau ook haar toekomstgerichte visie op mode. Aan de hand van 100 jurken wordt duidelijk hoe zeer de ontwerpster onze visie op ‘Haute Couture’ uitdaagt. Dit boek dompelt je onder in het zintuiglijke universum van van Herpen en verenigt mode, hedendaagse kunst, design en wetenschap aan de hand van negen thema’s die samen de essentie van van Herpens werk vormen…lees verder >

Kris Van Assche

55 Collections

  • Kris Van Assche 55 Collections modeboekModeontwerper: Kris Van Assche (België)
  • Samensteller: Grace Johnston
  • Soort boek: designboek, modeboek
  • Uitgever: Lannoo
  • Verschijnt: 3 oktober 2023
  • Uitgave: gebonden boek
  • Omvang: 432 pagina’s
  • Uitgave: gebonden boek
  • Prijs: € 79,99
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris
  • inhoud boek: Na 20 jaar in de modewereld, als Creative Director van Dior Homme, Berluti en zijn eigen label, kijkt Kris Van Assche terug op zijn output: 55 collecties, talloze samenwerkingen met gerenommeerde artiesten wereldwijd en een constant oeuvre dat zijn persoonlijkheid reflecteert. Vormgegeven door het illustere bureau M/M (Paris), is Kris Van Assche: 55 Collections een uniek en compleet visueel overzichtswerk…lees verder >

Little Book of Burberry

Het verhaal van het iconische modehuis Burberry

  • Darla-Jane Gilroy Little Book of Burberry recensieAuteur: Darla-Jane Gilroy (Engeland)
  • Soort boek: modeboek, lifestyleboek
  • Origineel: Little Book of Burberry (2023)
  • Uitgever: Kosmos Uitgevers
  • Verschijnt: 21 september 2023
  • Omvang: 160 pagina’s
  • Uitgave: gebonden boek
  • Prijs: € 18,99
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris
  • Inhoud boek: Stijlvol boek over het iconische modehuis Burberry van het bescheiden begin in 1856 tot nu. Van de alomtegenwoordige ruit tot de experimentele rode loper-looks, Burberry staat wereldwijd bekend om zijn begeerlijke ontwerpen. Verfijnd, eenvoudig en typisch Brits…lees verder >

Royals & Rebels

Britse mode

  • Royals & Rebels Britse mode boek recensieAuteur: Diverse auteurs
  • Soort boek: kunstboek, modeboek
  • Uitgever: Waanders Uitgevers / Kunstmuseum Den Haag
  • Verschijnt: 7 september 2023
  • Omvang: 160 pagina’s
  • Uitgave: gebonden boek
  • Prijs: € 29,95
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris
  • Inhoud boek: In het jaar van de kroning van koning Charles III van Groot-Brittannië, presenteert Kunstmuseum Den Haag een nieuwe modetentoonstelling Royals & Rebels – British Fashion. Deze richt zich op de rijke geschiedenis van de Britse mode. Onder andere met een eerbetoon aan Dame Vivienne Westwood (1941 – 2022), die met haar baanbrekende werk ook jongere generaties blijft inspireren en daarmee heden en verleden verbindt…lees verder >

Gianni Versace

Retrospective

  • Gianni Versace Retrospective Boek recensieAuteurs: Karl von der Ahé, Saskia Lubnow
  • Soort boek: modeboek
  • Uitgever: WBOOKS
  • Verschijnt: 6 december 2022
  • Omvang: 176 pagina’s
  • Uitgave: gebonden boek
  • Prijs: € 39,95
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris
  • Inhoud boek: Gianni Versace. Een naam die je direct associeert met stijl, weerbarstige verfijning — kleur, creativiteit, kunst. In Gianni Versace Retrospective komt het werk een van de meest invloedrijke couturiers ooit tot leven. De excentrieke Italiaanse modeontwerper Gianni Versace neemt je mee in de wereld van extravagante kleding en uitbundige catwalkshows waarin mode, pop en design op spectaculaire wijze samenkomen. Gianni Versace werd 25 jaar geleden vermoord, maar zijn vooruitstrevende filosofie is nog steeds herkenbaar in het modebeeld van nu. Het Groninger Museum eert Gianni Versace en zijn baanbrekende ontwerpen in een grootse tentoonstelling…lees verder >

Bijpassende boeken en informatie

Foto bovenzijde: N. Styles (Unsplash)

Carel van Gestel – Blokkendozen op het spoor

Carel van Gestel Blokkendozen op het spoor recensie en informatie van het treinenboek over het roemruchte Materieel ’24 van de Nederlandse Spoorwegen. Op 17 november 2022 verschijnt bij Uitgeverij WBOOKS dit nieuwe spoorwegboek van Carel van Gastel.

Carel van Gestel Blokkendozen op het spoor recensie en informatie

Als de redactie het boek leest, kun je op deze pagina de recensie en waardering vinden van Blokkendozen op het spoor, Het roemruchte Materieel ’24 van de Nederlandse Spoorwegen. Het boek is geschreven door Carel van Gestel. Daarnaast zijn hier gegevens van de uitgave en bestelmogelijkheden opgenomen. Bovendien kun je op deze pagina informatie lezen over de inhoud van dit boek met over de zogenaamde blokkendozen van de Nederlandse Spoorwegen, geschreven door spoorweghistoricus Carel van Gestel.

Carel van Gestel Blokkendozen op het spoor Recensie

Blokkendozen op het spoor

Het roemruchte Materieel ’24 van de Nederlandse Spoorwegen

  • Schrijver: Carel van Gestel (Nederland)
  • Soort boek: spoorwegboek, fotoboek
  • Uitgever: WBOOKS
  • Verschijnt: 17 november 2022
  • Omvang: 176 pagina’s
  • Uitgave: gebonden boek
  • Prijs: € 39,95
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris
  • Waardering: ∗∗∗∗ (uitstekend)

Recensie en waardering van het boek

  • Inmiddels heeft Carel van Gestel al een flink aantal boeken over treinen en de spoorwegen op zijn naam staan. In zijn nieuwe boek staat de vroegste elektrische treinen, het zogenaamde Materieel ’24, centraal die vanaf 1924 op het spoor te bewonderen waren. Ook dit boek dat zeker liefhebbers van de geschiedenis van het spoor zal bekoren staat boordevol prachtige foto’s. De teksten van Carel van Gestel in het boek heeft opgenomen zijn kort, bondig en verhelderend. Ook dit boek is weer een aanrader voor de liefhebber van de geschiedenis van het spoor. (Allesovervoekenenschrijvers.nl, ∗∗∗∗)

Flaptekst van het nieuwe treinenboek van Carel van Gestel

Begin jaren twintig van de vorige eeuw werd besloten een deel van het Nederlandse spoorwegnet te elektrificeren. Exploitatie met elektrische treinen was economisch gezien veel aantrekkelijker dan het gebruik van stoomtreinen, zo was gebleken met elektrische tractie op de Hofpleinlijn tussen Rotterdam en Scheveningen.

Tussen 1924 en 1932 werden door de Nederlandse Spoorwegen 259 rijtuigen voor de elektrische dienst in gebruik genomen, waarvan de helft bestond uit zogenoemde motorrijtuigen. Deze stalen rijtuigen, aangeduid als Materieel ’24, bestonden uit tien verschillende types en konden tot bijna elke gewenste samenstelling gecombineerd worden. Vanwege het robuuste, vierkante uiterlijk kregen deze treinen de naam blokkendozen. Tot op de dag van vandaag een begrip bij de spoorwegliefhebber.

Blokkendozen op het spoor neemt de lezer mee door de boeiende geschiedenis van dit roemruchte materieel. Een lange geschiedenis, want na het einde van de blokkendozen als treinstellen in de reizigersdienst kregen deze rijtuigen functies van uiteenlopende aard, variërend van motorpost- tot museumrijtuig. Ook aan die periode, die tot de dag van vandaag doorloopt, wordt veel aandacht besteed. Van de vele schitterende foto’s in dit boek, waarvan een groot deel afkomstig is uit de nalatenschap van N.J. van Wijck Jurriaanse, zijn talrijke nog niet eerder gepubliceerd. Materieeltekeningen en overzichten Blokkendozen op het spoor compleet.

Bijpassende boeken en informatie

Velo Vrouwen boek over vrouwenwielrennen

Velo Vrouwen boek over vrouwenwielrennen recensie en informatie over de inhoud. Op 7 september verschijnt bij uitgeverij Lannoo dit boek met voedingsadvies, trainingsschema’s, materiaaltips en meer voor vrouwen met een passie voor wielrennen.

Velo Vrouwen recensie en informatie

Als de redactie het boek leest, kun je op deze pagina de recensie en waardering vinden van Velo Vrouwen, De gids voor vrouwen met een passie voor fietsen.  Het boek is geschreven door The Women Peloton. Daarnaast zijn hier gegevens van de uitgave en bestelmogelijkheden opgenomen. Bovendien kun je op deze pagina informatie lezen over de inhoud van dit boek over wielrennen voor vrouwen.

Velo Vrouwen recensie boek over vrouwenwielrennen

Velo Vrouwen

De gids voor vrouwen met een passie voor fietsen

  • Auteurs: The Women Peloton
  • Soort boek: wielerboek, hobbyboek
  • Uitgever: Lannoo
  • Verschijnt: 7 september 2022
  • Omvang: 176 pagina’s
  • Uitgave: paperback / ebook
  • Prijs: € 24,99 / € 13,99
  • Boek bestellen bij: Boekhandel / Bol

Flaptekst van het boek over wielrennen voor vrouwen

Voedingsadvies, trainingsschema’s, materiaaltips. in de fietswereld zijn ze nog steeds steevast op mannen gericht. Maar wat weten we eigenlijk over de vrouw en de fiets? Kan je bijvoorbeeld fietsen als je ongesteld of zwanger bent? Hoe kies je het juiste materiaal? Wat is de ideale sportmaaltijd? Hoe combineer je het fietsen met je gezin of werk?

In de praktische gids Velo Vrouwen geeft het team van The Women Peloton (opgericht door Elke Bleyaert, Jasper Stuyven en Joris Verreydt) antwoord op alle vragen van zowel geoefende wielrenners als beginnende fietsers.

Bijpassende boeken en informatie

Joël Broekaert – Proefles

Joël Broekaert Proefles recensie en informatie over de inhoud van het nieuwe culinaire boek. Op 18 november 2022 verschijnt bij uitgeverij Atlas Contact het nieuwe boek van culinair journalist en schrijver Joël Broekaert.

Joël Broekaert Proefles recensie en informatie

Als de redactie het boek leest, kun je op de pagina de recensie en waardering vinden van Proefles, Alles wat je als nieuwsgierige ster wilt weten over smaak, van aromamolecuul tot umami. Het boek is geschreven door Joël Broekaert. Daarnaast zijn hier gegevens van de uitgave en bestelmogelijkheden opgenomen. Bovendien kun je op deze pagina informatie lezen over de inhoud van de het nieuwe boek van de Nederlandse culinair journalist Joël Broekaert.

Joël Broekaert Proefles Recensie

Proefles

  • Schrijver: Joël Broekaert (Nederland)
  • Soort boek: culinair boek
  • Uitgever: Atlas Contact
  • Verschijnt: 18 november 2022
  • Omvang: 240 pagina’s
  • Uitgave: paperback / luxe editie / ebook
  • Prijs: € 22,99 / € 32,99
  • Boek bestellen bij: Boekhandel / Bol

Flaptekst van het nieuwe boek Joël Broekaert

In Proefles neemt Joël Broekaert je mee in de wondere wereld van het proeven. Gewapend met pen en vork reist hij als culinair schrijver de wereld over, eet in afgelegen gebieden en in gerenommeerde restaurants. Maar zijn geheime ingrediënt om élke maaltijd lekkerder te maken, is voor iedereen binnen handbereik: aandacht. En wat kennis over wat smaak precies is en hoe het werkt – dat helpt ook.

Broekaert vertelt over het verschil tussen proeven en smaak, over de werking van onze zintuigen, over basissmaken, aroma’s en moleculaire verbindingen. Je ontdekt waarom rode wijn daadwerkelijk naar stal kan smaken, hoe je lekkerder (en gezonder) kunt eten met umami en dat een appel en een ui verdomd veel op elkaar lijken als je niet kunt ruiken. Je eigen keuken wordt een smaaklab waarin je proeven uitvoert met zongedroogde tomaten, chocola, wodka en vanille. In een wervelende combinatie van wetenschap, wonderlijke verhalen, een flinke snuf evolutiebiologie en een vleugje geschiedenis verandert Proefles je leven. Want eten moeten we allemaal. Wil je daar drie (minstens!) keer per dag iets héél leuks van maken? Het enige wat je ervoor hoeft te doen, is proeven.

Bijpassende boeken en informatie

Pascalle Bonnier & Mathijs Kok – Masterclass Havermout Kookboek

Pascalle Bonnier & Mathijs Kok Masterclass Havermout kookboek recensie en informatie over de inhoud. Op 7 september 2022 verschijnt bij uitgeverij Carrera Culinair het havermout kookboek van Pascalle Bonnier en Mathijs Kok.

Pascalle Bonnier & Mathijs Kok Masterclass Havermout recensie en informatie

Als de redactie het boek leest, kun je op deze pagina de recensie en waardering vinden van het kookboek Masterclass Havermout. Het boek is geschreven door Pascalle Bonnier en Mathijs Kok. Daarnaast zijn hier gegevens van de uitgave en bestelmogelijkheden opgenomen. Bovendien kun je op deze pagina informatie lezen over de inhoud dit nieuwe deel in de reeks Masterclass kookboeken over koken met havermout.

Pascalle Bonnier & Mathijs Kok Masterclass Havermout Kookboek Recensie

Masterclass Havermout

  • Schrijvers: Pascalle Bonnier, Mathijs Kok
  • Soortboek: havermout kookboek
  • Uitgever: Carrera Culinair
  • Verschijnt: 7 september 2022
  • Omvang: 160 pagina’s
  • Uitgave: gebonden boek
  • Prijs: € 17,99
  • Boek bestellen bij: Boekhandel / Bol

Flaptekst van het havermout kookboek

In Masterclass Havermout laten Pascalle Bonnier en Mathijs Kok aan de hand van 60 recepten zien dat je met havermout oneindig kunt variëren. Havermout is gezond, eenvoudig te bereiden, verrassend lekker en veelzijdig in gebruik. Maar wat kán je er eigenlijk allemaal mee? Van brood tot burger, van soep tot stroopwafel, van cake tot cappuccino en van pasta tot pannenkoek.

Piet Devriendt Masterclass Mosselen Kookboek RecensiePiet Devriendt – Masterclass Mosselen
mosselen kookboek
Uitgever: Carrera Culinair
Verschijnt: 7 september 2022

Jasper Kool Masterclass Tosti Kookboek RecensieJasper Kool – Masterclass Tosti
tosti kookboek
Uitgever: Carrera Culinair
Verschijnt: 7 september 2022

Bijpassende boeken en informatie

Molens Altijd in beweging

Molens, Altijd in beweging boek van recensie en informatie over de inhoud van de herziene uitgave van dit standaardwerk over de Nederlandse molens.

Ed Greven Molens boek recensie en informatie

Als de redactie het boek leest, kun je op de pagina de recensie en waardering vinden van het boek Molens, Altijd in beweging. Het boek is geschreven door Frederik Stokhuysen. Daarnaast zijn hier gegevens van de uitgave en bestelmogelijkheden opgenomen. Bovendien kun je op deze pagina informatie lezen over de inhoud van de herziene heruitgave van dit standaardwerk over de Nederlandse molen.

Molens Altijd in beweging boek Recensie.jpg

Molens

Altijd in beweging

  • Schrijver: Frederik Stokhuysen (Nederland)
  • Soort boek: geschiedenisboek
  • Uitgever: WBOOKS
  • Verschijnt: 5 juli 2022
  • Omvang: 240 pagina’s
  • Uitgave: gebonden boek
  • Prijs: € 24,95
  • Boek bestellen bij: Boekhandel / Bol

Flaptekst van het boek over molens

Molens, altijd in beweging. Dat geldt voor de molens zelf, maar zeker ook voor het boek Molens. Altijd in beweging. Geschreven door de unieke, legendarische molenkenner en -publicist ir. Frederik Stokhuyzen (1890-1976). Een tijdloos en onmisbaar boek voor de beginnende en doorgewinterde molenaar. Maar ook voor elke Nederlander die eenvoudigweg wil weten hoe die oer-Hollandse eeuwenoude werktuig werkt en wat het voor ons land heeft betekent.

De eerste uitgave verscheen in 1961. De deskundige en helder geschreven teksten van Stokhuyzen vormen ook bij deze herziende en uitgebreide uitgave het fundament. In de afgelopen zestig jaar is het boek uitgegroeid tot een standaardwerk en diverse keren heruitgegeven, voor de laatste maal in 2007 onder de titel Molens. De nieuwe Stokhuyzen. De vraag naar dit boek blijft onverminderd groot, zowel vanuit molenaarskringen als het publiek. Vandaar dat is besloten deze ‘molenbijbel’ opnieuw op de markt te brengen. Deze uitgave is uiteraard in grote lijnen trouw gebleven aan de geest van de oorspronkelijke tekst, de vormgeving is tegelijkertijd flink opgefrist, wat het lezen extra plezier geeft.

Het is niet alleen hét boek voor iedereen die de fascinerende werking en betekenis van molens wil ontdekken, maar ook een boek dat elke huidige molenliefhebber wederom in het hart zal raken.

Bijpassende boeken en informatie