Rutger van den Broek Rutger bakt chocolade recensie, review en informatie over de inhoud van het bakboek met chocoladerecepten. Op 3 november 2026 verschijnt bij Uitgeverij Carrera het nieuwe kookboek over bakken met chocolade van Rutger van den Broek de winnaar van de de eerste editie van Heel Holland Bakt. Hier lees je informatie over de inhoud van het boek, de auteur en over de uitgave.
Rutger van den Broek Rutger bakt chocolade recensie en review
Als er in de media een boekbespreking, review of recensie verschijnt van Rutger bakt chocolade, het kook met bakrecepten met chocolade van Rutger van den Broek, dan besteden we er op deze pagina aandacht aan.
Rutger bakt chocolade
- Auteur: Rutger van den Broek (Nederland)
- Soort boek: bakboek
- Uitgever: Carrera Culinair
- Verschijnt: 3 oktober 2026
- Omvang: 168 pagina’s (55 recepten)
- Uitgave: gebonden boek / ebook
- Prijs: € 25,00 / € 9,99
- Kookboek bestellen >
Flaptekst van het boek van Rutger van den Broek over bakken met chocolade
In dit onweerstaanbare chocoladeboek laat Rutger van den Broek zien dat je met chocolade alle kanten op kunt. Hij verzamelde 55 van zijn meest geliefde en beproefde chocoladerecepten in één complete bundel.
De chocoladerecepten zijn verdeeld over hoofdstukken zoals taarten, gebak, koekjes en toetjes; van de klassieke Schwarzwälder kirschtaart en Sachertorte tot onweerstaanbare chocolademoelleux met een smeltende chocoladevulling. Geniet van de ultieme brownies in verschillende smaken en van luchtige chocoladesoufflés, of ga aan de slag met slagroomtruffels en millionaire’s shortbread. Daarnaast vind je in dit boek ook handige technieken, zoals het tempereren van chocolade.
Rutger van den Broek is is geboren op 10 januari 1986 in Hilversum. Hij is kookboekauteur en won de eerste editie van Heel Holland Bakt. Van zijn bestsellers Bakbijbel, Koekjesbijbel en Toetjesbijbel zijn al meer dan 350.000 exemplaren verkocht. Daarnaast verschenen van zijn hand onder andere De bakatlas, Het makkelijke bakboek en Het hartige bakboek. Wekelijks deelt Rutger ook nieuwe recepten op zijn populaire bakblog RutgerBakt.nl.
Rutger van den Broek (Nederland) – Rutger bakt cake
bakboek, cakeboek
Uitgever: Carrera Culinair
Verschijnt: 3 november 2026