Dirk-Jan Verdonk De ontplofte kip recensie en informatie over de inhoud van het boek van de paradoxale geschiedenis van het meest gegeten dier. Op 15 september 2023 verschijnt bij uitgeverij Mazirel Pers het nieuwe boek van Dirk-Jan Verdonk.
Dirk-Jan Verdonk De ontplofte kip recensie en informatie
Als de redactie het boek leest, kun je op deze pagina de recensie en waardering vinden van De ontplofte kip, de paradoxale geschiedenis van het meest gegeten dier. Het boek is geschreven door Dirk-Jan Verdonk. Daarnaast zijn hier gegevens van de uitgave en bestelmogelijkheden opgenomen. Bovendien kun je op deze pagina informatie lezen over de inhoud van dit nieuwe boek van de Nederlandse historicus en dierenbeschermer Dirk-Jan Verdonk.
De ontplofte kip
De paradoxale geschiedenis van het meest gegeten dier
- Auteur: Dirk-Jan Verdonk (Nederland)
- Soort boek: non-fictie
- Uitgever: Mazirel Pers
- Verschijnt: 15 september 2023
- Omvang: 384 pagina’s
- Uitgave: paperback / ebook
- Prijs: € 29,99
- Boek bestellen bij: Bol / Libris
Flaptekst van het boek over kippenhouderij
Waaraan herkennen archeologen over duizenden jaren de aardlaag van onze tijd? Het ongemakkelijke antwoord: de vele fossiele resten van de vleeskip. Des te opmerkelijker dat één mensenleven geleden de moderne vleeskip nog niet bestond. In mum van tijd is kip uitgegroeid tot de vaakst gegeten diersoort. Reclames doen voorkomen dat kip veelzijdig en gezond is, maar de geschiedenis geeft een heel ander beeld: de snel gestegen productie en consumptie van kippenvlees trekt een zware wissel op de gezondheid van mens, dier en milieu.
In De ontplofte kip laat Dirk-Jan Verdonk zien hoe het heeft kunnen gebeuren dat er op jaarbasis zo’n zeventig miljard vleeskippen industrieel worden verwerkt en hoe dat de wereld heeft veranderd.
