Bas Robben Comfortfoodbijbel recensie, review en informatie over de inhoud van het Kookbijbel kookboek. Op 12 november 2026 verschijnt bij Uitgeverij Carrera Culinair het kookboek van Bas Robben en hét naslagwerk voor iedereen die van comfortfood houdt! Hier lees je informatie over de inhoud van het boek, de auteur en over de uitgave.
Bas Robben Comfortfoodbijbel recensies en reviews
Als er in de media een boekbespreking, review en recensie verschijnt van het kookboek Comfortfoodbijbel, Van heimwehhachee tot hartverwarmende hotpot en van zuurkoolkroketjes tot troostende tiramisu, geschreven door Bas Robben, dan besteden we er op deze pagina aan.
Comfortfoodbijbel
Van heimwehhachee tot hartverwarmende hotpot en van zuurkoolkroketjes tot troostende tiramisu
- Auteur: Bas Robben (Nederland)
- Soort boek: kookboek
- Uitgever: Carrera Culinair
- Verschijnt: 12 november 2026
- Omvang: 496 pagina’s (200+ recepten)
- Uitgave: gebonden boek / ebook
- Prijs: € 36,99 / € 19,99
- Kookboek bestellen >
Flaptekst van het kookboek Comfortfoodbijbel van Bas Robben
In Comfortfoodbijbel van Bas Robben vind je meer dan 200 recepten om jezelf op te vrolijken of te verwennen. Van romige paddenstoel-saucijzenpasta met gemarineerde eidooier tot krokant gebakken aardappels en van chocolate chip cookies tot kaneelbroodjespudding met sinaasappel. Frituur Taiwanese kip of gebruik je oven in het weekend voor traag gegaarde spareribs met perzik-glaze. Typisch comfortfood dat een gevoel van warmte, ontspanning of nostalgie geeft.
Lepel een kom noedelsoep met geweldige groenten naar binnen of voed je innerlijke toetjesmens met labneh-ijs met vlierbloesem en pistache. Van smaakvolle snacks tot crunchy salades en van perfecte pasta’s tot zalig zoet; Bas laat met Comfortfoodbijbel zien hoe je je met ieder gerecht onder een dekentje op de bank wil nestelen.
Bas Robben is culinair journalist en kookboekenschrijver. Hij laat zich inspireren door onder meer de keuken van Taiwan, maar is ook trouw aan zijn Drentse roots. Hij schreef voor delicious., heeft recepten ontwikkeld voor Marley Spoon en heeft een wekelijkse culinaire column in dagblad Trouw. Eerder verschenen van zijn hand de Airfryerbijbel en kookboeken Zuur, Vet en Sous-vide.