Tag archieven: Terra

Kunst, Kunstboeken, Lifestyleboek

Tiny de Vries tinystories – An Artist’s Journey

Tiny de Vries tinystories An Artist’s Journey recensie, review en informatie over de inhoud van het boek van de Nederlandse kunstenares. Op 28 augustus 2024 verschijnt bij uitgeverij Terra het kunt- en lifstyleboek van de uit Utrecht afkomstige Nederlandse kunstenares Tiny de Vries, alias tinystories. Hier lees je informatie over de inhoud van het boek, de maakster en over de uitgave.

Tiny de Vries tinystories An Artist’s Journey recensie en review

Mochten er in de media een boekbespreking, review of recensie verschijnen van het boek van de Utrechtse beeldend kunstenaar Tiny de Vries, bekend als tinystories, An Artist’s Journey, A Celebration of Colour, Creativity, Curiosities, Travel and Design, dan besteden we er op deze pagina aandacht aan.

Tiny de Vries tinystories An Artist's Journey

An Artist’s Journey

A Celebration of Colour, Creativity, Curiosities, Travel and Design

  • Auteur: Tiny de Vries, tinystories (Nederland)
  • Soort boek: kunstboek, lifestyleboek
  • Taal: Engels
  • Uitgever: Terra
  • Verschijnt: 28 augustus 2024
  • Omvang: 256 pagina’s
  • Uitgave: gebonden boek
  • Prijs: € 39,99
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris

Flaptekst van het boek van Tiny de Vries, alias tinystories

In An Artist’s Journey, artist Tiny de Vries takes you around the world in search of inspiration. She starts close to home in her Utrecht studio in the Netherlands, where she shows you how to use found treasures to personalise your interior. The book is a visual journey through her world, featuring beautiful photos, artworks and personal stories.

Tiny talks about how to draw inspiration from your immediate surroundings, such as nature, handmade fabrics and books. She also shows how travel provides inspiration from ’tiny little nothings’ from all over the world.

This beautifully executed look book is an ode to wonder and connection. It encourages you to look around you with an open-minded, curious and playful eye, embrace your own creativity and let go of the urge for perfection.

Nederlandse vertaling van de flaptekst

In An Artist’s Journey neemt kunstenaar Tiny de Vries je mee de wereld rond op zoek naar inspiratie. Ze begint dicht bij huis in haar atelier in Utrecht waar ze laat zien hoe je met gevonden schatten je interieur persoonlijk maakt. Het boek is een visuele reis door haar wereld, voorzien van prachtige foto’s, kunstwerken en persoonlijke verhalen.

Tiny vertelt hoe je inspiratie haalt uit je directe omgeving, zoals de natuur, handgemaakte stoffen en boeken. Ook laat ze zien hoe reizen inspiratie bieden van ‘tiny little nothings’ van over de hele wereld.

Dit mooi uitgevoerde look book is een ode aan de verwondering en verbinding. Het prikkelt om met een onbevangen, nieuwsgierige en speelse blik om je heen te kijken, je eigen creativiteit te omarmen en de drang naar perfectie los te laten.

Bijpassende boeken

Kookboeken

Carrie Solomon – Sushi & ceviche kookboek

Carrie Solomon Sushi & ceviche kookboek recensie en informatie over de gerechten en recepten met verse vis. Op 4 juni 2024 verschijnt bij uitgeverij Terra het nieuwe kookboek met rauwe visgerecht van de in Parijs woonachtige Amerikaanse kookboekenschrijfster en fotografe Carrie Solomon. Hier lees je informatie over de inhoud van het kookboek, de schrijfster en over de uitgave.

Carrie Solomon Sushi & ceviche kookboek recensie

Als er in de media een boekbespreking, reviwe of recensie verschijnt van het nieuwe viskookboek van Carrie Solomon, Sushi & ceviche, dan besteden we er op deze pagina aandacht aan.

  • “Een zeer interessant werk over de verschillende manieren om rauwe vis (of gerookte vis of tataki) aan te bieden.” (Thuries – Le magazine de la gastronomie)

Carrie Solomon Sushi & ceviche

Sushi & ceviche

60 verrassende recepten met verse vis

  • Auteur: Carrie Solomon (Verenigde Staten)
  • Soort boek: kookboek
  • Uitgever: Terra
  • Verschijnt: 4 juni 2024
  • Omvang: 160 pagina’s
  • Uitgave: gebonden boek
  • Prijs: € 19,99
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris

Flaptekst van het nieuwe kookboek met visrecepten van Carrie Solomon

Ga mee op wereldreis langs 60 recepten met kraakverse vis.

Sushi, sashimi, ceviche, pokébowl, tartaar, carpaccio, en nog veel meer. De culinaire trend van verse vis nam de laatste jaren een vlucht. Goed voor het figuur en een geweldige bron van eiwitten en mineralen.

Met Sushi & ceviche maken hobbykoks en visliefhebbers in 60 recepten en met prachtige fotografie een inspirerende wereldreis langs bereidings- en conserveringstechnieken van duurzame vis.

Inclusief recepten voor sauzen en kruiden, lunches en salades, bowls en schotels om te delen. Van Hawaïaanse pokébowls, Peruaanse ceviche en tiradito tot Scandinavische gravlax en Mexicaanse tostadas. Ontdek nieuwe smaken en laat je verrassen.

Carrie Solomon Sushi & ceviche kookboek recensie

Als er in de media een boekbespreking, reviwe of recensie verschijnt van het nieuwe viskookboek van Carrie Solomon, Sushi & ceviche, dan besteden we er op deze pagina aandacht aan.

  • “Een zeer interessant werk over de verschillende manieren om rauwe vis (of gerookte vis of tataki) aan te bieden.” (Thuries – Le magazine de la gastronomie)

Bijpassende boeken

Fotoboek, Japan

Richard Koek – Tokyo Tokyo

Richard Koek Tokyo Tokyo Recensie en informatie over de inhoud van het nieuwe fotoboek van de Nederlandse fotograaf Richard Koek over de Japanse hoofdstad Tokio dat op 13 februari 2024 verschijnt bij uitgeverij Terra. Hier lees je uitgebreide informatie over de inhoud van het fotoboek, de fotograaf en over de uitgave. 

Richard Koek Tokyo Tokyo recensie

  • “Richard Koek’s beautiful photography captures the multifaceted beauty of Tokyo. Past and present. Fantasy and reality. An unknown world, even to a longtime resident like me.” (Takahashi Hiroko – Artist and designer)
  • “Richard Koek knows Japan intimately, but is nevertheless attuned to the curious, or indeed the routine, in ways that a local observer might miss. This book is the whole world of the Japanese capital, inhabited by people of every possible type.” (Timon Screech – Professor International Research Center for Japanese Studies in Kyoto)

Richard Koek boeken en informatie

Richard Koek is een Nederlands-Argentijnse fotograaf. Zijn foto’s zijn op het Photoville in New York geëxposeerd en het vermaard Fotofestival in Naarden. Naam en faam kreeg Richard Koek met zijn foto’s over New York. In het fotoboek New York New York  dat in 2021 verscheen zijn de beste foto’s van de stad opgenomen.

Richard Koek Tokyo Tokyo

Tokyo Tokyo

  • Fotograaf: Richard Koek (Nederland)
  • Soort boek: fotoboek
  • Taal: Engels
  • Uitgever: Terra
  • Verschijnt: 13 februari 2024
  • Omvang: 256 pagina’s
  • Uitgave: gebonden boek
  • Prijs: € 54,50
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris

Flaptekst van het fotoboek over Tokio van Richard Koek

Zeldzaam fotoportret van Japans veranderlijke hoofdstad.

Een uniek boek van de Nederlandse fotograaf Richard Koek over een van ’s werelds grootste metropolen, Tokio. Wie deze megastad in Japan bezoekt, ziet veel neon en plastic, maar ook traditionele kimono’s en kersenbloesems. Mode en reclame zijn minstens zo belangrijk als etiquette en opgeruimdheid.

Koek onthult in Tokyo Tokyo het ware gezicht van een stad waar traditie en vernieuwing hand in hand gaan. Natuurlijk ontbreken de stereotypen niet, maar Koek geeft er altijd zijn eigen fotografische draai aan. Zijn kleurrijke beelden zijn rauw, realistisch en uitermate treffend.

Bijpassende boeken en informatie

Kookboeken

Alice Hart – Het grandioze groenteboek

Alice Hart Het grandioze groenteboek. Op 14 maart 2024 verschijnt bij uitgeverij Terra het nieuwe vegetarische kookboek van de Britse culinair auteur Alice Hart. Hier lees je informatie over de inhoud van het kookboek, de gerechten en recepten, de auteur en over de uitgave.

Alice Hart Het grandioze groenteboek recensie

Zodra er een boekbespreking of een recensie van Het grandioze groenteboek, het nieuwe kookboek van de Britse culinair auteur Alice Hart verschijnen, besteed onze redactie er aandacht aan.

Alice Hart kookboeken en informatie

Alice Hart is een van de meest vooraanstaande culinair journalisten en kookboekenschrijvers van Engeland. Ze studeerde fysiologie en neurowetenschappen aan de Bristol University. Als gepassioneerde kok en met een grote interesse in de culinaire wereld behaalde ze haar diploma als chef aan de Leith’s School of Food and Wine.

Daarna ging ze aan de slag als private-chef, in pop-uprestaurants en als productontwikkelaar. Bovendien groeide ze uit tot een vooraanstaande culinair auteur en heeft inmiddels meerdere kookboeken op haar naam staan. Haar nieuwste vegetarische kookboek in Nederlandse vertaling, waarover je hier alles lees, ligt medio maart in de boekhandel.

Alice Hart Het grandioze groenteboek

Het grandioze groenteboek

90 vegetarische klassiekers met een verrassende twist

  • Auteur: Alice Hart (Engeland)
  • Soort boek: vegetarisch kookboek
  • Origineel: The Magnificent Book of Vegetables (2022)
  • Uitgever: Terra
  • Verschijnt: 14 maart 2024
  • Omvang: 240 pagina’s
  • Uitgave: gebonden boek
  • Prijs: € 32,50
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris

Flaptekst van het vegetarische kookboek van Alice Hart

Het vegetarische kookboek dat thuis niet mag ontbreken.

Alice Hart, bestsellerauteur van onder andere Vegalicious en Het grote groenteboek, deelt in Het grandioze groenteboek 90 nieuwe vegetarische recepten waarin groenten de hoofdrol spelen.

Alle gerechten kun je naar eigen keuze mixen en matchen: van brunches die net zo goed als avondmaaltijd kunnen doorgaan tot smaakvolle bijgerechten die ook als hoofdgerecht kunnen dienen. Het hoofdstuk over sauzen laat zien hoe je gerechten een extra twist kunt geven. Kies uit het hoofdstuk Seizoensmenu’s een van de voorgestelde menu’s met bijbehorende planning; je kunt het jezelf hiermee gemakkelijk maken door al veel onderdelen van een gerecht eerder voor te bereiden. Probeer op een koude dag de Soep van geroosterde bloemkool, uien & kikkererwten, de krokante Tomatenfritters met feta & olijven voor een zomers, licht hapje en de Verrukkelijke ratatouille als je naar comfortfood verlangt.

Dit boek geeft inspiratie voor zowel dagelijkse maaltijden als etentjes met familie en vrienden en voor feestelijke gelegenheden. Met het desserthoofdstuk kun je elk diner in stijl afsluiten… het kan gewoon niet misgaan met de Brownies met gezouten honingraat of de Appelcrumble met amaretti & marsepeincustard.

Bijpassende boeken

Hobbyboeken, Tuinboeken

Katja Staring – Slow Flowers boek

Katja Staring Slow Flowers boek. Op 4 april 2024 verschijnt bij uitgeverij Terra het boek over de nieuwe trend in tuinieren, slow flowers, geschreven door Katja Staring. Hier lees je informatie over de inhoud van het boek, de schrijver en over de uitgave.

Katja Staring Slow Flowers boek recensie en informatie

Onze redactie besteed ook aandacht aan de recensies en boekbesprekingen van het tuinboek over slowflowering, geschreven door Katja Staring.

Katja Staring informatie

Katja Staring is actief als als journalist, blogger, fotograaf en Instagrammer met een grote voorliefde voor natuurlijk tuinieren. Inmiddels heeft ze al een aantal tuinboeken gepubliceerd. Haar nieuwste boek waarover je hier alles kunt lezen en dat in april 2024 verschijnt gaat helemaal over de nieuwste tuintrend slow flowering.

Katja Staring Slow Flowers.

Slow Flowers

Seizoensgebonden, lokaal, natuurvriendelijk – Maak het verschil met een bos bloemen

  • Auteur: Katja Staring (Nederland)
  • Soort boek: tuinboek
  • Uitgever: Terra
  • Verschijnt: 3 april 2024
  • Omvang: 192 pagina’s
  • Uitgave: gebonden boek
  • Prijs: € 34,99
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris

Flaptekst van het tuinboek over Slow Flowers

Met slow flowers wordt een wereldwijde beweging aangeduid die staat voor bloemen die geheel op een duurzame en biologische wijze worden geteeld. De bloemen zijn gifvrij geteeld in de vollegrond, in eigen land of zelfs direct bij je om de hoek. Elk seizoen is er een ander aanbod. Katja Staring nodigt bloemenliefhebbers met dit boek uit te ontdekken dat slow flowers noodzakelijk zijn voor een gezonde planeet. Ze laat ruim 25 pioniers in Nederland en Vlaanderen aan het woord. Ieder van hen vertelt een deel van het verhaal van schone bloemen, van zaad, bol, tulpenvelden, plukakkers tot bloemist. Zij delen hun enthousiasme voor de natuurlijke bloementeelt en geven veel achtergrondinformatie en eyeopeners. Het boek is gelardeerd met inzichten, tips en voorbeelden en nodigt de lezer uit ambassadeur te worden van de slow-flowerbeweging.

  • Het eerste Nederlandstalige boek over de slow-flowerbeweging in Nederland en Vlaanderen.
  • Antwoord op vier belangrijke vragen: Wat zijn slow flowers? Waar kun je ze kopen? Wie zijn de mensen die ze telen/ ermee werken? En hoe kun je als consument met een bos bloemen een bijdrage leveren aan het verbeteren van de natuur en ons leefmilieu?
  • Sluit naadloos aan bij de trends van slow living, duurzaamheid en leven in het groen.

Bijpassende boeken en informatie

Cabaret, Columns

Nathalie Baartman – En dat noemen ze dan vooruitgang

Nathalie Baartman En dat noemen ze dan vooruitgang. Op 3 november 2023 verschijnt bij Uitgeverij Terra het boek met de beste columns van cabaretier Nathalie Baartman. Je leest hier alle informatie over het boek. Daarnaast is er aandacht voor de boekbesprekingen en recensie van En dat noemen ze vooruitgang, het eerste boek van Nathalie Baartman.

Nathalie Baartman En dat noemen ze dan vooruitgang

Nathalie Baartman is op 2 september 1973 geboren in het Twentse dorp Borne in Overijssel. Toen ze zeventien was verhuisde ze naar Nijmegen om psychologie, filosofie en ontwikkelingsstudies te studeren. Aangezien ze een echte idealiste was, besteedde ze bijna elke dag aan demonstraties. De dagtaak werd toch te zwaar en ze besloot om aan HKU te Utrecht een opleiding tot docent drama te volgen. Ze vond er niet wat ze zocht en na een jaar kwam ze tot de conclusie dat ze kleinkunst wilde maken en werd aangenomen op Koningstheateracademie in Den Bosch.

Met haar eerste programma STAM won ze op het festival Camaretten de persoonlijkheidsprijs. Sinds 2007 schrijft Nathalie Baartman ook columns. Ze begon bij De Twentsche Courant Tubantia. Later verschenen haar columns ook in AD Mezza. Ook sprak ze columns voor het radioprogramma Vroege Vogels.

Recensie en boekbesprekingen

  • “Het lezen van de zaterdagkrant begint bij mij steevast met de column van Nathalie. Zo mooi ontwapenend van toon, en daardoor vaak dubbel raak, dat je het wereldnieuws enigszins aankunt. In gemeende diepe bewondering en gezonde schrijfjaloezie!” (Herman Finkers)

Nathalie Baartman En dat noemen ze dan vooruitgang.

En dat noemen ze dan vooruitgang

  • Auteur: Nathalie Baartman (Nederland)
  • Soort boek: columns
  • Uitgever: Terra
  • Verschijnt; 3 november 2023
  • Omvang: 160 pagina’s
  • Uitgave: paperback
  • Prijs: € 15,99
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris

Flaptekst van het boek met columns van cabaretière Natalie Baartman

De beste columns van Nathalie Baartman.

‘Als theatermaker vrees ik de dag dat Hugo de Jonge zegt: Natuur? Ga maar een dvd’tje kijken van Freek Vonk. Da’s ook natuur.’

Dit is slechts één voorbeeld uit het speelse gedachtegoed waarmee Nathalie Baartman een grote hoeveelheid columns heeft gecreëerd met titels als ‘Douchen met vogels’ en ‘De telefoon heeft gewonnen’. Ze schrijft onder meer over Haagse zaken, tegeltuintjes en Twentse beslommeringen.

Haar columns verschenen eerder in ‘De Twentsche Courant Tubantia’, ‘Mezza de weekendbijlage van het AD’ en het theatermagazine ‘Scènes’, en waren te beluisteren bij het radioprogramma ‘Vroege Vogels’.

Baartmans blik is kritisch met een kwispelstaartje en haar woorden kunnen beuken en behagen. Geniet en gniffel met haar mee!

Bijpassende boeken

Tuinboeken

Jelle Grintjes – Mijn natuurlijke tuin

Jelle Grintjes Mijn natuurlijke tuin, tuinieren volgens The Dutch Wave. Op 22 november 2023 verschijnt bij uitgeverij Terra het tuinboek van de bekende tuinontwerper Jelle Grintjes. Hier lees je uitgebreide informatie over het boek. Daarnaast is er aandacht voor de boekbesprekingen en recensie van het tuinboek Mijn natuurlijke tuin.

Jelle Grintjes Mijn natuurlijke tuin

Jelle Grintjes is een bekende Nederlandse tuinontwerper. Hij heeft zijn opleiding gevolgd aan de middelbare tuinbouwschool. Sinds 2008 bestaat zijn bedrijf Grintjes Tuin ontwerp en heeft hij in het Noord-Brabantse Gerwen een showtuin ingericht die als inspiratie dient voor liefhebbers van tuinieren. Hij is liefhebber van tuinieren volgens The Dutch Wave in de stijl van Ton ter Linden en Piet Oudolf.

Mijn natuurlijke tuin, waarover je hier veel informatie kunt lezen, is het eerste tuinboek dat Jelle Grintjes geschreven heeft.

Jelle Grintjes Mijn natuurlijke tuin

Mijn natuurlijke tuin

Tuinieren volgens The Dutch Wave

  • Auteur: Jelle Grintjes (Nederland)
  • Soort boek: tuinboek
  • Uitgever: Terra
  • Verschijnt: 22 november 2023
  • Omvang: 224 pagina’s
  • Uitgave: gebonden boek
  • Prijs: € 39,99
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris

Flaptekst van het tuinboek van Jelle Grintjes

Een tuin moet het hele jaar interessant zijn. Dus wuivende grassen, bijzondere bladvormen, kleurrijke bessen, fraaie winterstengels en interessante zaaddozen zijn net zo belangrijk als bloemen. Een natuurlijke beplanting zorgt voor variatie in elk seizoen én voor een tuin die in de loop der jaren alleen maar mooier wordt. Deze vorm van beplanting wordt The Dutch Wave genoemd.

ln dit boek laat Jelle Grintjes zien hoe je kiest voor een natuurlijke en lossere beplanting. Ontdek de kracht van herhaling en blikvangers, van kleur en structuur. Laat je informeren en vooral ook inspireren: welke soorten kies je en welke juist niet? Wat zijn magnifieke combinaties? Hoe tuinier je klimaatbestendig?

Jelle Grintjes onthult alle tuingeheimen zodat jij jouw tuin kunt omtoveren tot een mooie natuurlijke droomtuin.

Bijpassende boeken

Fotoboek, Reisboeken

Caroline Langevoord – Bush Life

Caroline Langevoord Bush Life, Wilde verhalen van een safarigids in Oost-Afrika. Op 9 november 2023 verschijnt bij uitgeverij Terra het boek van Nederlandse safarigids en fotografe Caroline Langevoord uit haar tijd als safarigids in Oost-Afrika. Op deze pagina is er ook Ook is er aandacht voor boekbesprekingen en recensies van het boek.

Caroline Langevoord Bush Life

Sinds 2005 woont en werkt Caroline Langevoord in Oost-Afrika. Voor die tijd werkte ze in de Amsterdamse reclamewereld. Maar in Afrika kwam vooral tot bloei. Na eerst gewoond te hebben in Kenia, vertrok ze naar Tanzania waar ze verbleef op de vlaktes van de Serengeti. Inmiddels heeft ze haar thuis gevonden op het eiland Zanzibar.

Om de kost te verdienen in Oost-Afrika werkte ze als safarigids, fotograaf en interim lodge- en campmanager in Afrika’s natuurparken. Bush Life is het eerste boek van Caroline Langevoord.

Caroline Langevoord Bush Life

Bush Life

Wilde verhalen van een safarigids in Oost-Afrika

  • Auteur en fotograaf: Caroline Langevoord (Nederland)
  • Soort boek: fotoboek, reisboek
  • Uitgever: Terra
  • Verschijnt: 9 oktober 2023
  • Omvang: 304 pagina’s
  • Uitgave: gebonden boek 
  • Prijs: € 29,99
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris

Flaptekst van het safariboek van Caroline Langevoord

In de tijd dat Caroline Langevoord het leven van haar dromen leidt als safarigids in Oost-Afrika, maakt ze de meest bizarre avonturen mee. Zo raakt een olifant haar onverwachts aan, stelen bavianen haar eten, valt een cobra haar aan op het toilet en slaapt ze (zonder het te weten) naast een leeuw.

Deze persoonlijke verhalen – met door Caroline gemaakte foto’s en schetsen van een Afrikaanse illustrator – vormen een soort ‘behind-the-scenes’ van haar leven op de savanne. Ze vertelt over haar gamedrives, met interessante wetenswaardigheden over dieren en hun bijzondere leefomgeving. Laat je meevoeren naar de Afrikaanse savannes en geniet van de prachtige natuur.

Bijpassende boeken

Kookboeken

Sharon de Miranda – Superlekker

Sharon de Miranda Superlekker. Kookboek met ruim 80 wereldse gerechten verschijnt op 6 oktober 2023 bij uitgeverij Terra. Boekbespreking, recensie en informatie over de gerechten en recepten.

Sharon de Miranda Superlekker!

Alhoewel Sharon de Miranda is geboren in Purmerend op 28 september 1985, bracht ze een deel van haar jeugd door op Curaçao. Ze is van Nederlandse, Surinaamse en Indische afkomst. Ze begon in 1998 met koksopleiding in Curaçao en rondde deze af in Nederland.

Vanaf 2009 gaf ze leiding aan een lunchroom waar mensen met een verstandelijke beperking werkten. Vanaf 2015 kreeg ze landelijke bekendheid toen ze ging meewerken als kok aan het KRO/NCRV tv-programma BinnensteBuiten. Sinds 2020 is De Miranda chefkok 2020 chef-kok van Food Forum, het restaurant op het voormalige Floriadeterrein.

Inmiddels heeft ze een aantal kookboeken geschreven. In 2019 verscheen haar debuut, Iedereen kan koken, gevolgd door Colorful Food in 2022.  In het zelfde jaar verschijnt Sharon gaat lokaal. Superlekker! is haar nieuwe en vierde kookboek.

Sharon de Miranda Superlekker

Superlekker!

Ruim 80 wereldse gerechten

  • Auteur: Sharon de Miranda (Curaçao)
  • Soort boek: kookboek
  • Uitgever: Terra
  • Verschijnt: 5 oktober 2023
  • Omvang: 224 pagina’s
  • Uitgave: gebonden boek
  • Prijs: € 24,99
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris

Flaptekst van het nieuwe kookboek van Sharon de Miranda

Het hele jaar door kleurrijke soulfood gerechten waarbij het draait om smaken en gezond eten! Sharon de Miranda combineert in haar recepten diverse eetculturen, zoals de Nederlandse, Surinaamse, Antilliaanse en de Indische keuken met een vleugje Pakistaans. Ze vindt het belangrijk om met seizoensproducten te werken die, daar waar mogelijk, uit Nederland komen. Dit boek is dan ook opgedeeld in de vier seizoenen zodat je eenvoudig een gerecht kiest dat bij de tijd van het jaar past. De recepten zijn perfect voor grote gezinnen, feestjes, etentjes & zondagen: de momenten die vragen om een tafel vol met goed te combineren gerechten!

Sharon de Miranda Colorful Food kookboekSharon de Miranda (Curaçao) – Colorful Food
Koken met de seizoenen
kookboek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 16 maart 2022

Bijpassende boeken

Kookboeken

Luna Trapani Veganissima Italiaans veganistisch kookboek

Luna Trapani Veganissima Italiaans veganistisch kookboek recensie en informatie over de gerechten en recepten. Op 4 oktober 2023 verschijnt bij uitgeverij Terra het derde kookboek van de Italiaans-Belgische chef en restauranteigenaar Luna Trapani.

Luna Trapani Veganissima Italiaans veganistisch kookboek

De Vlaamse chef en restauranteigenaar Luna Trapani heeft een Belgische moeder en een Italiaanse vader. Alhoewel ze nog vrij jong is timmert ze flink aan de culinaire weg met haar eigen restaurant Spritz, in het oude centrum van Antwerpen.

Bovendien schrijft en publiceert ze mooie kookboeken. Ze debuteerde in 2020 met het kookboek Veganista, met gerechten en recepten uit de Italiaanse plantaardige keuken. In 2021 volgde haar tweede kookboek Vegatalia met 100 recepten uit de vegetarische keuken van Italië. Het hier besproken derde kookboek Vaganissima verschijnt op 4 oktober 2023.

Luna Trapani Veganissima Italiaans veganistisch kookboek

Veganissima

75 vegan recepten uit de regionale keukens van Italië

  • Auteur: Luna Trapani (België)
  • Soort boek: veganistisch kookboek, Italiaans kookboek
  • Uitgever: Terra
  • Verschijnt: 4 oktober 2023
  • Omvang: 192 pagina’s
  • Uitgave: gebonden boek
  • Prijs: € 29,99
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris

Flaptekst van het veganistische kookboek van Luna Trapani

Op reis door de heerlijke (vegan!) Italiaanse regionale keuken

Na het succes van haar eerste twee boeken, Veganista en Vegetalia, presenteert chef en restauranteigenaar Luna Trapani nu authentieke gerechten uit Italiës regionale keukens met een vegan twist.

Veganissima bevat 75 recepten uit Noord-, Midden- en Zuid-Italië, met telkens 25 regionale, plantaardige gerechten. Van pasta uit Genua met pesto en Romeinse rijstballetjes tot de beroemde pizza napoletana. De kleurrijke antipasti, primi, secondi en dolci laten de veelzijdigheid van de vegan Italiaanse keuken zien.

Bijpassende boeken