Tag archieven: Fontaine Uitgevers

Het lekkerste uit kookboeken

Het lekkerste uit kookboeken overzicht en informatie. In 2023 is Fontaine Uitgevers gestart met een nieuwe reeks kookboek met als titel Het lekkerste uit. Het een reeks boeken met de lekkerste en meest kenmerkende gerechten en recepten uit verschillende landen. Welke kookboeken verschijnen er in de reeks Het lekkerste uit? Op deze pagina is informatie te vinden over de kookboeken die in de reeks verschijnen.

Het lekkerste uit kookboeken overzicht en informatie

De indeling is op datum van verschijnen. Bovenaan het overzicht staan de nieuwste uitgaven.

Het lekkerste uit Zweden

60 must eat gerechten

  • Ingrid Hofstra Het lekkerste uit Zweden kookboekAuteur: Ingrid Hofstra (Nederland)
  • Soort boek: Zweeds kookboek
  • Uitgever: Fontaine Uitgevers
  • Verschijnt: 16 januari 2024
  • Omvang: 192 pagina’s
  • Uitgave: gebonden boek
  • Prijs: € 29,99
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris
  • Inhoud kookboek: Ingrid Hofstra laat zien wat de keuken van het land waar ze naartoe emigreerde zo speciaal maakt. We kennen allemaal wel smörgåsbord (boterhamtafel) en de Zweedse fika: regelmatig pauzeren met een kop koffie en iets lekkers. Om de donkere dagen optimistisch toe te treden en de eindeloze zomerdagen uitbundig te vieren, zit de Zweedse jaarkalender barstensvol culinaire feestdagen. ‘Vette dinsdag’ wordt gevierd met overdadige roomsoezen…lees verder >

Het lekkerste uit Turkije

60 must eat gerechten

  • Hilal Kayis Het lekkerste uit Turkije kookboekAuteur: Hilal Kayis (Nederland, Turkije)
  • Soort boek: Turks kookboek
  • Uitgever: Fontaine Uitgevers
  • Verschijnt: 1 november 2023
  • Omvang: 192 pagina’s
  • Uitgave: gebonden boek
  • Prijs: € 29,99
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris
  • Inhoud kookboek: Dompel je onder en ervaar de rijke eet- en drinkcultuur van Turkije. Hilal Kayis neemt de thuiskok aan de hand en laat zien wat de keuken van haar vaderland zo speciaal maakt. We kennen allemaal de Turkse mezze, börek, dolma en köfte, maar deze rijke keuken kent ook invloeden uit omringende landen. Bovendien heeft iedere streek zijn eigen smaken. Proef Kara lahana (boerenkool uit het noorden), beyran corbasi (soep uit het oosten), yaglama (traditionele laagjestaart met gehakt uit Kayseri) of de Turkse ontbijtgerechten sucuklu yumurta (Turkse worst met ei) en cay, de nationale thee. Heerlijke recepten worden afgewisseld met prachtige sfeerfotografie van Turkije…lees verder >

Bijpassende boeken en informatie

Judith Cyrus – Toespijs

Judith Cyrus Toespijs recensie en informatie kookboek met Creools-Caribische gerechten en recepten. Op 16 november 2023 verschijnt bij Fontaine Uitgevers het nieuwe kookboek van Judith Cyrus.

Judith Cyrus Toespijs recensie en informatie

Als de redactie het boek leest, kun je op deze pagina de recensie en waardering vinden van het kookboek Toespijs, Creools-Caribisch gerechten. Het boek is geschreven door Judith Cyrus. Daarnaast zijn hier gegevens van de uitgave en bestelmogelijkheden te vinden. Bovendien kun je op deze pagina informatie over de inhoud van het nieuwe kookboek van Judith Cyrus.

Judith Cyrus Toespijs Creools-Caribisch kookboek

Toespijs

Creools-Caribische gerechten

  • Auteur: Judith Cyrus (Nederland)
  • Soort boek: Creools-Caribisch kookboek
  • Uitgever: Fontaine Uitgevers
  • Verschijnt: 16 november 2023
  • Omvang: 192 pagina’s
  • Uitgave: gebonden boek
  • Prijs: € 29,99
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris

Flaptekst van het nieuwe kookboek van Judith Cyrus

Wat is je toespijs?’ vraagt iemand met Surinaamse roots die benieuwd is naar de maaltijd. De toespijs is dat wat de hoofdrol speelt op je bord: de vis, de groente, het vlees. Aardvruchten, banaan, rijst, pasta en brood spelen in die zin een bijrol.

Zodra Judith Cyrus wakker wordt, stelt zij zichzelf drie wezenlijke vragen: waar heb ik trek in? Wat heb ik in huis? En welke toespijs past daarbij? In haar tweede boek neemt ze ons mee naar de Cariben. Geïnspireerd door wederom een smeltkroes-keuken ontwikkelde Judith 100 Creools-Caribische toespijzen. Toespijs inspireert om culinaire grenzen te verleggen.

Culinair ontdekker Judith Cyrus is geboren in Paramaribo en getogen in Koog aan de Zaan. Haar moeder (Oma Kate) heeft haar opgevoed met traditionele Surinaamse gerechten als pom, bakkeljauw en moksi alesie, maar ook met oesters, asperges en een goed glas wijn. Haar culinaire ontdekkingsreis heeft haar de laatste jaren gevoerd naar stages bij Nopi van Ottolenghi, bbq bij Jeroen Hazenbroek en sambals maken bij Agus Hermawan. Cyrus verzorgt bijzondere catering, geeft kookworkshops, conserveert en kookt met enige regelmaat in de keuken bij ‘Scheltema Kookt!’.

Bijpassende boeken en informatie

Ingrid Hofstra – Het lekkerste uit Zweden

Ingrid Hofstra Het lekkerste uit Zweden kookboek recensie en informatie over de Zweedse gerechten en recepten. Op 16 januari 2024 verschijnt bij Fontaine Uitgevers het kookboek met gerechten en recepten uit Zweden.

Ingrid Hofstra Het lekkerste uit Zweden recensie en informatie

Als de redactie het boek leest, kun je op deze pagina de recensie en waardering vinden van het kookboek Het lekkerste uit Zweden. Het boek is geschreven door Ingrid Hofstra. Daarnaast zijn hier gegevens van de uitgave en bestelmogelijkheden te vinden. Bovendien kun je op deze pagina informatie over de inhoud van het kookboek met Zweedse recepten en gerechten.

Ingrid Hofstra Het lekkerste uit Zweden kookboek

Het lekkerste uit Zweden

60 must eat gerechten

  • Auteur: Ingrid Hofstra (Nederland)
  • Soort boek: Zweeds kookboek
  • Uitgever: Fontaine Uitgevers
  • Verschijnt: 16 januari 2024
  • Omvang: 192 pagina’s
  • Uitgave: gebonden boek
  • Prijs: € 29,99
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris

Flaptekst van het Zweedse kookboek van Ingrid Hofstra

Het lekkerste uit Zweden is dé culinaire bucket list: als je het land wilt kennen, móet je deze gerechten maken en eten. Het boek bevat 60 recepten van zowel alom bekende Zweedse klassiekers (gehaktballetjes!) als verrassende streekgerechten, met bijbehorende foto.

  • 60 must-eat gerechten
  • recept- en sfeerfotografie
  • informatie over land, keuken, ingrediënten en culinaire tradities op feestdagen

Ingrid Hofstra laat zien wat de keuken van het land waar ze naartoe emigreerde zo speciaal maakt. We kennen allemaal wel smörgåsbord (boterhamtafel) en de Zweedse fika: regelmatig pauzeren met een kop koffie en iets lekkers. Om de donkere dagen optimistisch toe te treden en de eindeloze zomerdagen uitbundig te vieren, zit de Zweedse jaarkalender barstensvol culinaire feestdagen. ‘Vette dinsdag’ wordt gevierd met overdadige roomsoezen – te vinden in elke bakkerij van Malmö tot Skellefteå. En om St. Lucia te eren, eten de Zweden zich te rond aan zwierige saffraanbroodjes. Heerlijke recepten worden afgewisseld met prachtige sfeerfotografie van Zweden.

Van haring, eier- en rodebietensalade tot kaneelbroodjes en haverkoekjes. Van koolgratin tot aardbeientaart en basisrecepten voor jam, tuinkruidensaus en knackebröd: dit zijn de Zweedse culinaire toppers die je niet mag missen.

Bijpassende boeken en informatie

Russell Norman – Brutto

Russell Norman Brutto Florence kookboek recensie en informatie over de gerechten en recepten. Op 2 november 2023 verschijnt bij Fonataine Uitgevers het nieuwe kookboek van de Britse topchef Russell Norman over de Florentijnse gerechten en keuken van in Italië.

Russell Norman Brutto recensie en informatie

Als de redactie het boek leest, kun je op deze pagina de recensie en waardering vinden van het kookboek Brutto, De (briljant) eenvoudige keuken van Florence. Het boek is geschreven door Russel Norman. Daarnaast zijn hier gegevens van de uitgave en bestelmogelijkheden te vinden. Bovendien kun je op deze pagina informatie over de inhoud van het kookboek met Florentijnse recepten en gerechten.

Russell Norman Brutto Florence kookboek

Brutto

De (briljant) eenvoudige keuken van Florence

  • Auteur: Russell Norman (Engeland)
  • Soort boek: Florence kookboek, Italiaans kookboek
  • Origineel: Brutto (2023)
  • Nederlandse vertaling: Aniek Njiokiktjien
  • Uitgever: Fontaine Uitgevers
  • Verschijnt: 2 november 2023
  • Uitgave: gebonden boek
  • Prijs: € 34,99
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris

Flaptekst van het nieuwe kookboek van Russell Norman

Brutto ma buono, ofwel: lelijk maar goed. Dit is de keuken van Florence – verbluffend eenvoudig, met maar weinig ingrediënten, maar uitzonderlijk goed. Dit nieuwe, oogstrelende kookboek van Russell Norman bevat de beste recepten uit zijn veelgeprezen Londense restaurant Trattoria Brutto. Met gerechten voor elke thuiskok en Russells inspirerende verhalen en insider tips is Brutto een liefdesverklaring aan de eerlijke Toscaanse keuken van een van Italië’s mooiste steden en in het bijzonder aan de bruisende Florentijnse wijk Santo Spirito.

  • authentiek Toscaans eten
  • de enige echte opvolger van Polpo (25.000 exemplaren verkocht)
  • bijzondere uitvoering: gebonden ‘open’ rug

Ansjovis met boter en zuurdesem; penne met tomaat en wodka; worstjes met gestoofde linzen en mosterd; geroosterde pompoen met borlottibonen en salsa verde; hazelnootschuimkoekjes van slechts drie ingrediënten. De Florentijnse keuken is opgebouwd uit een paar simpele bouwstenen die in een handomdraai worden gecombineerd tot een ongepolijste geen-gedoe-kookstijl waarin smaak centraal staat. Een vreugdevol culinair eerbetoon aan Italië’s meest rustieke, no-nonsense keuken voor elke dag, waar je ook bent.

Russell Norman (9 december 1965) is oprichter van de Polpo-restaurants in Londen, waar de keuken van Venetië al bijna 15 jaar centraal staat. Het gelijknamige boek was Waterstones Book of the Year en Kookboek van het Jaar. Russels tweede boek, Spuntino, won de Guild of Food Writers Award. In 2021 opende Russell Trattoria Brutto dat indsdien elke dag volgeboekt is en op de Bib Gourmand-lijst staat. Hij presenteert met regelmaat culinaire tv-programma’s en schrijft voor onder meer Esquire Magazine.

Bijpassende boeken en informatie

Hilal Kayis – Het lekkerste uit Turkije

Hilal Kayis Het lekkerste uit Turkije kookboek recensie en informatie over de Turkse gerechten en recepten. Op 1 november 2023 verschijnt bij Fonaite Uitgevers het nieuwe kookboek met gerechten en recepten uit de Turkse keuken, geschreven door de Rotterdamse chef-kok Hilal Kayis.

Hilal Kayis Het lekkerste uit Turkije recensie en informatie

Als de redactie het boek leest, kun je op deze pagina de recensie en waardering vinden van het kookboek Het lekkerste uit Turkije. Het boek is geschreven door Hilal Kayis. Daarnaast zijn hier gegevens van de uitgave en bestelmogelijkheden te vinden. Bovendien kun je op deze pagina informatie over de inhoud van het kookboek met Turkse recepten en gerechten.

Hilal Kayis Het lekkerste uit Turkije kookboek

Het lekkerste uit Turkije

60 must eat gerechten

  • Auteur: Hilal Kayis (Nederland, Turkije)
  • Soort boek: Turks kookboek
  • Uitgever: Fontaine Uitgevers
  • Verschijnt: 1 november 2023
  • Omvang: 192 pagina’s
  • Uitgave: gebonden boek
  • Prijs: € 29,99
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris

Flaptekst van het Turkse kookboek van Hilal Kayis

Het lekkerste uit Turkije is dé culinaire bucket list: als je het land wilt kennen, móet je deze gerechten maken en eten. Het boek bevat 60 recepten van zowel alom bekende Turkse klassiekers (lahmacun!) als verrassende streekgerechten, met bijbehorende foto.

  • 60 must-eat gerechten
  • recept- en sfeerfotografie
  • informatie over land, keuken, ingrediënten en culinaire tradities op feestdagen

Dompel je onder en ervaar de rijke eet- en drinkcultuur van Turkije. Hilal Kayis neemt de thuiskok aan de hand en laat zien wat de keuken van haar vaderland zo speciaal maakt. We kennen allemaal de Turkse mezze, börek, dolma en köfte, maar deze rijke keuken kent ook invloeden uit omringende landen. Bovendien heeft iedere streek zijn eigen smaken. Proef Kara lahana (boerenkool uit het noorden), beyran corbasi (soep uit het oosten), yaglama (traditionele laagjestaart met gehakt uit Kayseri) of de Turkse ontbijtgerechten sucuklu yumurta (Turkse worst met ei) en cay, de nationale thee. Heerlijke recepten worden afgewisseld met prachtige sfeerfotografie van Turkije.

Van linzen- en yoghurtsoep tot börek en van mezze, dolma en köfte tot baklava en lokum: dit zijn de Turkse gerechten die je niet mag missen.

Bijpassende boeken en informatie

Clare Andrews – Het ultieme airfryer kookboek

Clare Andrews Het ultieme airfryer kookboek recensie en informatie over de gerechten en recepten. Op 26 oktober 2023 verschijnt bij Fontaine Uitgevers de Nederlandse vertaling van The Ultimate Air Fryer Cookbook, geschreven door Clare Andrews.

Clare Andrews Het ultieme airfryer kookboek recensie en informatie

Als de redactie het boek leest, kun je op deze pagina de recensie en waardering vinden van Het ultieme irfryer kookboek. Het boek is geschreven door Clare Andrews. Daarnaast zijn hier gegevens van de uitgave en bestelmogelijkheden te vinden. Bovendien kun je op deze pagina informatie over de inhoud van het kookboek met airfryer recepten en gerechten.

Clare Andrews Het ultieme airfryer kookboek recensie

Het ultieme airfryer kookboek

  • Auteur: Clare Andrews (Engeland)
  • Soort boek: Airfryer kookboek
  • Origineel: The Ultimate Air Fryer Cookbook (2023)
  • Uitgever: Fontaine Uitgevers
  • Verschijnt: 26 oktober 2023
  • Omvang: 192 pagina’s
  • Uitgave: paperback
  • Prijs: € 16,99
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris

Flaptekst van het kookboek met airfryer recepten

Eén op de acht huishoudens in Nederland heeft een airfryer, maar die wordt meestal alleen gebruikt ter vervanging van de frituurpan, terwijl het apparaat oneindig veel meer mogelijkheden kent. Het ultieme airfryer kookboek is de meest complete gids voor het bereiden van smakelijke, gezonde gerechten met behulp van dit multifunctionele keukenapparaat. De meer dan 80 veelzijdige recepten laten je zien dat de airfryer veel meer kan dan friet bakken. Van doordeweekse maaltijden en heerlijke vleesgerechten tot hartige ontbijtjes, cakes en desserts. Het ultieme airfryer kookboek leert je hoe je de magie van het airfryen in elke maaltijd kunt verwerken.

  • 80 recepten voor ontbijt, lunch en diner
  • basics, tips en handige tabellen met baktijden voor o.a. vlees, vis en aardappels
  • verrassend gezonde manier van koken

Van ontbijtmuffins, rösti van knolselderij, granola en bruschetta tot kipsaté, tomatenbasilicumsoep en bagelpizza’s. En wat dacht je van knapperige chili-tofu, gevulde aubergines of loaded nacho’s? Vegan hotdogs met balsamico-uien, zalm teriyaki met groene groenten, zoete-aardappelwedges, bloemkoolbites, parmezaankoekjes, cupcakes met banaan en zoute karamel of chocolate chip cookies…? Te veel om op te noemen en álles uit de airfryer!

Bijpassende boeken en informatie

Bibi Loomans – Zin in salade

Bibi Loomans Zin in salade kookboek informatie over inhoud, recepten en gerechten van Meer dan 50 salades die je het hele jaar door wilt eten. Op 2 mei 2023 verschijnt bij Fontaine Uitgevers het boek met saladerecepten van culinair redacteur Bibi Loomans.

Bibi Loomans Zin in salade kookboek informatie

Als de redactie het boek leest, kun je op deze pagina de recensie en waardering vinden van het kookboek Zin in salade, Meer dan 50 salades die je het hele jaar door wilt eten. Het boek is geschreven door Bibi Loomans. Daarnaast zijn hier gegevens van de uitgave en bestelmogelijkheden opgenomen. Bovendien kun je op deze pagina informatie lezen over de inhoud het kookboek van culinair redacteur van Koffietijd, Bibi Loomans.

Bibi Loomans Zin in salade kookboek

Zin in salade

Meer dan 50 salades die je het hele jaar door wilt eten

  • Auteur: Bibi Loomans (Nederland)
  • Soort boek: kookboek
  • Uitgever: Fontaine Uitgevers
  • Verschijnt: 2 mei 2023
  • Omvang: 176 pagina’s
  • Uitgave: gebonden boek
  • Prijs: € 27,99
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris

Flaptekst van het salade kookboek van Bibi Loomans

Weg met de verdrietige drie-eenheid ijsbergsla, komkommer en tomaat die de Nederlandse huishoudens domineert, weg met de slappe slaatjes. Bibi Loomans – culinair redacteur én tv-kok bij Koffietijd – laat je zien dat een salade hét gerecht bij uitstek is om creatief mee te zijn. Daag jezelf uit en kijk eens goed wat er nog in de koelkast en voorraadkast ligt. Van een goede salade blijf je dooreten, zoals bij een zak zoutjes op een statafel. De recepten zijn geschikt voor vrijwel elke gelegenheid; op een reguliere maandag, bij een fancy diner met vrienden, als kantoorlunch, op de kersttafel of als onderdeel van de paasbrunch of buurtbarbecue.

Naast meer dan 50 saladerecepten voor elk seizoen, waarvan het merendeel vegetarisch, geeft Bibi extra inspiratie om het een en ander nóg lekkerder te maken. Zoals zelfgemaakte kruidenolie, pittige honing, gekonfijte tomaten, crispy sjalotten en ingemaakte venkel. Zo tover je straks vanuit je eigen saladebar op ieder moment van de dag iets lekkers op tafel.

Bibi Loomans studeerde Journalistiek, maar kwam er al snel achter dat serieuze nieuwsredacties niets voor haar waren. Ze werd afgeleid door koken en eten, en kreeg voor het eerst een eigen keuken waar ze los kon gaan. Gelukkig heeft ze van haar hobby haar werk kunnen maken en als culinair redacteur bij het tv-programma Koffietijd. Sinds twee jaar kookt ze niet alleen achter, maar ook wekelijks vóór de schermen.

Bijpassende boeken en informatie

Annemieke Jansen en Janine Jansen – Hartstikke Mediterraan

Annemieke Jansen en Janine Jansen Hartstikke Mediterraan kookboek informatie over de gerechten en recepten. Op 6 juni 2023 verschijnt bij Fontaine Uitgevers het nieuwe kookboek over de Mediterrane keuken van de zussen Annemieke ne Janine Jansen.

Annemieke Jansen en Janine Jansen Hartstikke Mediterraan

Als de redactie het boek leest, kun je op deze pagina de recensie en waardering vinden van het kookboek Hartstikke Mediterraan, Langer, fitter en slanker leven dankzij de mediterrane keuken. Het boek is geschreven door Annemieke en Janine Jansen. Daarnaast zijn hier gegevens van de uitgave en bestelmogelijkheden opgenomen. Bovendien kun je op deze pagina informatie lezen over de inhoud het kookboek van foodstylist en fotograaf Janine Jansen en cardioloog Annemieke Jansen.

Hartstikke Mediterraan

Langer, fitter en slanker leven dankzij de mediterrane keuken

  • Auteurs: Annemieke & Janine Jansen (Nederland)
  • Soort boek: mediterraan kookboek
  • Uitgever: Fontaine Uitgevers
  • Verschijnt: 6 juni 2023
  • Omvang: 304 pagina’s
  • Uitgave: paperback
  • Prijs: € 29,99
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris

Flaptekst van het Mediterraan kookboek

Wat is nou écht gezond? Hoe maak je gezond koken leuk en lekker, zonder complexe recepten met dure of moeilijk te verkrijgen ingrediënten? Hoe kun je een paar jaar extra leven, en vooral ook fit en prettig, maar toch ook nog genieten van lekker eten? Hartstikke mediterraan is gelardeerd met wetenschappelijk onderbouwde, maar luchtig gebrachte informatie over voeding en gezondheid. Bij elk recept staat precies hoeveel onverzadigd en verzadigd vet, suiker en zout het bevat. Mensen met hart- en vaatziekten, een nieraandoening, diabetes of mensen die een dieet volgen kunnen zo bepalen of het gerecht in kwestie geschikt is voor hen. Zelf gezond koken wordt op deze manier weer een feest!

Bijpassende boeken en informatie

Romy Monteiro – Romy’s Food for Every Mood

Romy Monteiro Romy’s Food for Every Mood kookboek met 50 goddelijke gerechten uit de keuken van Romy Monteiro. Op 1 juni 2023 verschijnt bij Fontaine Uitgevers het kookboek van zangeres en musicalactrice Romy Montero.

Romy Monteiro Romy’s Food for Every Mood recensie en informatie

Als de redactie het boek leest, kun je op deze pagina de recensie en waardering vinden van het kookboek Romy’s Food for Every Mood, 50 goddelijke gerechten uit de keuken van Romy Montero. Het boek is geschreven door Romy Monteiro. Daarnaast zijn hier gegevens van de uitgave en bestelmogelijkheden opgenomen. Bovendien kun je op deze pagina informatie lezen over de inhoud het nieuwe kookboek van zangeres en musicalster Romy Monteiro.

Romy Montero kookboek Romy's Food for Every Mood

Romy’s Food for Every Mood

50 goddelijke gerechten uit de keuken van Romy Monteiro

  • Auteur: Romy Monteiro (Nederland)
  • Soort boek: kookboek
  • Uitgever: Fontaine Uitgevers
  • Verschijnt: 1 juni 2023
  • Omvang: 160 pagina’s
  • Uitgave; gebonden boek
  • Prijs: € 24,99
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris

Flaptekst van het kookboek van Romy Monteiro

De gezonde én goddelijke gerechten uit de keuken van Romy Monteiro: twee kookboeken in één.

Romy Monteiro is bekend als zangeres, presentatrice en musicalster, maar dat zij ook een ster is in de keuken weet niet iedereen. Eten is Romy’s number one passie. Maar als het op eten aankomt zijn we vaak zo gefocust op óf gezond óf lekker. Romy gelooft heilig in balans. In dit boek laat ze zien dat eten nooit saai of smakeloos hoeft te zijn én dat je al je eetwensen kunt vervullen als je die op een slimme manier afwisselt. Romy vertelt openhartig over haar relatie met eten, en deelt 50 van haar favoriete gerechten. Recepten voor de dagen dat je toe bent aan wat body love, maar ook voor de typische soul serving momenten. It’s all about the balance!

  • omkeerboek met 50 recepten waar je je fijn, fit en gelukkig bij voelt
  • ontbijt, lunch, snacks en diners
  • prachtige culinaire en lifestyle fotografie

Bijpassende boeken en informatie

Susan Aretz – BBQ-tijd

Susan Aretz BBQ-tijd kookboek recensie en informatie over de inhoud boek met No-nonsense BBQ-recepten voor iedereen die van lekker eten houdt. Op 28 maart 2023 verschijnt bij Fontaine Uitgevers het barbecue kookboek van Susan Aretz.

Susan Aretz BBQ-tijd recensie en informatie

Als de redactie het boek leest, kun je op deze pagina de recensie en waardering vinden van het kookboek BBQ-tijd, No-nonsense BBQ-recepten voor iedereen die van lekker eten houdt. Het boek is geschreven door Susan Aretz. Daarnaast zijn hier gegevens van de uitgave en bestelmogelijkheden opgenomen. Bovendien kun je op deze pagina informatie lezen over de inhoud het nieuwe kookboek met BBQ recepten van Susan Aretz.

Susan Aretz BBQ-tijd kookboek

BBQ-tijd

No-nonsense BBQ-recepten voor iedereen die van lekker eten houdt

  • Auteur: Susan Aretz (Nederland)
  • Soort boek: BBQ kookboek
  • Uitgever: Fontaine Uitgevers
  • Verschijnt: 28 maart 2023
  • Omvang: 192 pagina’s
  • Uitgave: gebonden boek
  • Prijs: € 29,99
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris

Flaptekst van het BBQ kookboek van Susan Aretz

Wat Susan Aretz betreft is het hoog tijd dat een vrouw laat zien hoe lekker het is om te koken op de barbecue. In BBQ-tijd vind je een keur aan toegankelijke barbecuerecepten voor zowel de kamado als de reguliere barbecue. En of je nu binnen 30 minuten aan tafel wilt of langer de tijd hebt, je vindt in BBQ-tijd voor ieder moment een passend barbecuerecept.

Steek samen met Susan je barbecue aan en kies of je vanavond de snelle kimchi fried rice of Spaanse mosselen in tomatensaus op direct vuur maakt. Langer de tijd? Gebruik dan de indirecte warmte van je barbecue en maak de slow cook hertenstoof of de varkenswangetjes in cider. Gaat je voorkeur uit naar een vegetarisch gerecht, dan is er onder andere peperonata of de verrassende miso-aubergine. Nog zin in zoet? Laat je dan verleiden door de gegrilde rum-ananas met limoenmascarpone.

Kortom, in BBQ-tijd laat Susan je zien dat de combinatie van vuur, rook en buiten koken heerlijke en maakbare gerechten oplevert. Inclusief tips voor het gebruik van de restwarmte van je barbecue. Het wordt een hete zomer!

Bijpassende boeken en informatie