Categorie archieven: Zweden

Wat & Hoe reisgids Zweden

Wat & Hoe reisgids Zweden recensie en informatie over de inhoud van deze nieuwe uitgave. Op 12 november 2024 verschijnt bij Kosmos Uitgevers de nieuwe edities van de Wat & Hoe reisgids Zweden met Stockholm, Göteborg en Malmö. Hier lees je informatie over de inhoud van de reisgids en over de uitgave.

Wat & Hoe reisgids Zweden recensie en informatie

Als er in de media een boekbespreking, review of recensie verschijnt van de nieuwe editie van de Wat & Hoe reisgids Zweden, dan besteden we op deze pagina aandacht aan.

Wat & Hoe reisgids Zweden

Wat & Hoe Zweden

  • Auteur: Wat & Hoe
  • Soort boek: Zweden reisgids
  • Uitgever: Kosmos Uitgevers
  • Verschijnt: 12 november 2024
  • Uitgave: paperback
  • Boek bestellen bij: Boekenwereld / Bol / Libris

Flaptekst van de nieuwe Wat & Hoe Zweden reisgids

Met deze Wat & Hoe Reisgids Zweden ga je voorbereid onderweg. Zweden staat voor liefde voor de natuur en een sterk gevoel van vrijheid. Als je de lange, donkere winters trotseert, dan is het noorderlicht je beloning. Of dompel je onder in de Zweedse steden Stockholm, Göteborg of Malmö, voor Scandinavisch design, hippe nachtclubs en heerlijke eettentjes.

Wat krijg je:

  • Een gids met perfect reisformaat (11,3 x 16,5 cm) met veel informatie.
  • De Top 10 selectie van hoogtepunten.
  • Verken de stad per wijk
  • De leukste hotspots en insider tips
  • Handige plattegronden en wandelkaarten

Wat & Hoe is al sinds 1926 een betrouwbare reispartner. Wat & Hoe Reisgids Zweden is een complete gids voor een vakantie waarmee je zowel de steden als de mooiste plekjes in de omgeving kunt ontdekken.

Bijpassende boeken en informatie

Bas van Oort – Naar het noorden

Bas van Oort Naar het noorden recensie en informatie over de inhoud van het boek met 17 Scandinavische reisverhalen. Op 27 juni 2024 verschijnt bij Uitgeverij Flord het boek met reisverhalen over Denemarken, Noorwegen en Zweden, geschreven door Bas van Oort. Hier lees je informatie over de inhoud van het boek, de schrijver en over de uitgave.

Bas van Oort Naar het noorden recensie

Het boek van Bas van Oort met reisverhalen uit Zweden levert een aantal uren aangenaam leesplezier op. Hij doet met name verslag van ontmoetingen met mensen die zich op een bijzondere wijze weten te onderscheiden en dat meestal doen in harmonie en samenhang met de omgeving waar zij wonen en leven. De verhalen reportages doen wel denken aan de reisverhalen uit het in 2003 ter ziele gegane glossy tijdschrift Avenue en raakt ook wel aan de verhalen waarom National Geograpic bekend staat. Kortom een aanrader voor de liefhebber van Scaninavie en het prettige en goed geschreven reisverhaal dat door onze redactie gewaardeerd is met ∗∗∗∗∗ (zeer goed).

Bas van Oort Naar het noorden

Naar het noorden

17 verhalen over Scandinavië

  • Auteur: Bas van Oort (Nederland)
  • Soort boek: reisverhalen over Scandinavië
  • Uitgever: Uitgeverij Fjord
  • Verschijnt: 27 juni 2024
  • Omvang: 224 pagina’s
  • Uitgave: paperback
  • Waardering redactie∗∗∗∗∗ (zeer goed)
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris

Flaptekst van het boek met verhalen over Scandinavië van Bas van Oort

In Scandinavië ben je altijd buiten, hoe warm, koud, licht of donker het ook is. Dit boek is een lofzang op het leven in de vrije lucht.

Van iedereen reis die Bas van Oort naar Denemarken, Zweden of Noorwegen maakte, kwam hij met een frisser hoofd weer thuis. Of hij nu ging wadlopen voor de Deense kust, ijsvissen op een Zweedse fjäll of kajakken door een Noors fjord. Van al zijn avonturen staan de mooiste verhalen in dit boek.

Verhalen over een onvergetelijke midzomernacht, waarin het nooit echt donker wilde worden. Over de vuurtoren op het zuidelijkste puntje van Noorwegen en de Noordkaap. Over steden waar de natuur om de hoek ligt, en over eilanden zoals Rømø en Tranøya waar veel reizigers nog nooit van hebben gehoord. In al die verhalen staat één aspect centraal: buiten zijn.

Ga mee op zoek naar het eerste zonlicht na maandenlange duisternis, duik in het ijskoude water van de Noorse Zee en slaap in een wereldberoemde boomhut ergens diep in de poolcirkel.

Bijpassende boeken

Magnus Florin – Circulation

Magnus Florin Circulation recensie, review en informatie over de inhoud van de Zweedse roman uit 2001. Op 16 september 2024 verschijnt bij Uitgeverij Vagabond Voices de Engelse vertaling van de roman Cirkulation van de uit Zweden afkomstige schrijver Magnus Florin. Een Nederlandse vertaling van de roman van Magnus Florin is niet verkrijgbaar.

Magnus Florin Circulation recensie, review en informatie

Als er in de media een bokbespreking, review of recensie verschijnt van de roman Circulation van de Zweedse schrijver Magnus Florin, dan besteden we er op deze pagina aandacht aan.

Magnus Florin Circulation

Circulation

  • Auteur: Magnus Florin (Zweden)
  • Soort boek: Zweedse roman
  • Origineel: Cirkulation (2001)
  • Engelse vertaling: Harry Watson
  • Uitgever: Vagabond Voices
  • Verschijnt: 16 september 2024
  • Omvang: 122 pagina’s
  • Uitgave: paperback
  • Prijs: £ 7,95
  • Boek bestellen >

Flaptekst van de roman uit 2001 van de Zweedse schrijver Magnus Florin

The bank. The bank is greyness and the monotony of modern working practices. The bank is modernity and its obsession with moving money around. The bank is perverse and its mechanisms unknown even to those who work there. The bank is a place where an employee can go quietly insane in the bowels of the building. The bank is an inhumane human creation, a monster whose needs do not coincide with those of its customers and employees. The bank is extraordinary, a metaphysical entity that cannot be understood or explained… except perhaps through the equally extraordinary pared-down prose of Magnus Florin, a writer who explains through suggestiveness the inscrutable paradoxes of the way we live now.

In spite of their brevity, Florin’s books are novels and not novellas because, like the Tardis, when you enter them you enter a much wider space than you expected. They suggest a myriad of ideas, and you are left guessing where he is going to take you next.

Bijpassende boeken en informatie

Niklas Natt och Dag – Hoop en bestemming

Niklas Natt och Dag Hoop en bestemming recensie en informatie over de inhoud van de nieuwe historische thriller uit Zweden. Op 28 augustus 2024 verschijnt bij Uitgeverij Prometheus de Nederlandse vertaling van Ödet och hoppet, de nieuwe historische roman van de Zweedse schrijver Niklas Natt och Dag. Hier lees je informatie over de inhoud van de historische roman, de schrijver en over de inhoud.

Niklas Natt och Dag Hoop en bestemming recensie en informatie

  • “Dat Niklas Natt och Dag erin slaagt het boeken uit te laten stijgen boven de gangbare Scandinavische misdaadlectuur-op-niveau komt door de rijke en beeldende schrijfstijl, maar vooral door de manier waarop hij de historische setting een dwingende rol laat spelen. De strijd van humanisme tegen horror, van rede tegen chaos, het is voelbaar in alle scènes, hij woedt in de personages zelf.” (Trouw)

Niklas Natt och Dag Hoop en bestemming

Hoop en bestemming

  • Auteur: Niklas Natt och Dag (Zweden)
  • Soort boek: Zweedse historische roman, thriller
  • Origineel: Ödet och hoppet (2023)
  • Uitgever: Prometheus
  • Verschijnt: 28 augustus 2024
  • Omvang: 512 pagina’s
  • Uitgave: paperback / ebook
  • Prijs: € 27,50
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris

Flaptekst van de nieuwe historische roman van Niklas Natt och Dag

Zweden, 1434. Denemarken, Zweden en Noorwegen zijn al een eeuw lang verenigd in de Unie van Kalmar, maar deze staat op het punt uit elkaar te vallen. De jonge Måns Bengtsson trekt naar het noorden, waar de mijnwerker Engelbrekt Engelbrektsson een opstand leidt. Bengtsson hoopt Engelbrektsson gunstig te kunnen stemmen. In zijn familieburcht Göksholm blijven zijn moeder, vader en zuster achter. Zijn moeder zwelgt in melancholisch verlangen, zijn vader hoopt tegen beter weten in de troon en de kroon te kunnen bemachtigen, en zijn zuster hoopt uit haar broers schaduw te kunnen treden.

In een meeslepende mengeling van geschiedenis en literatuur, Scandinavische kou en vurige gemoederen, laat Niklas Natt och Dag jaloezie, manipulatie en moord welig tieren.

Niklas Natt och Dag had een fenomenaal succes met zijn trilogie 1793. Ditmaal duikt hij in zijn eigen familiegeschiedenis (hij is een directe afstammeling van de hoofdpersoon) om met bloedstollende spanning in een adembenemende stijl een oplossing te bieden voor de meest beruchte moord uit de Zweedse geschiedenis.

Niklas Natt och Dag (Stockholm, 3 oktober 1979) bestormde de internationale literatuur met zijn bejubelde en bekroonde debuut 1793, dat in dertig landen is verschenen. Natt och Dag behoort tot een van de oudste adellijke families van Zweden en is daarmee onherroepelijk verknoopt met de tumultueuze Scandinavische geschiedenis.

Bijpassende boeken

Åke Edwardson – De dertiende zaak

Åke Edwardson De dertiende zaak recensie en informatie over de Erik Winter thriller deel 13 van de thrillerschrijver uit Zweden. Op 11 juni 2024 verschijnt bij uitgeverij A.W. Bruna de nieuwe thriller van de Zweedse thrillerschrijver Åke Edwardson. Hier lees je informatie over de inhoud van de thriller, de schrijver en over de uitgave.

Åke Edwardson De dertiende zaak recensie

Al is dit inmiddels de dertiende thriller van Åke Edwardson met Erik Winter in de hoofdrol. Ondanks dit aantal is de dynamiek is er nog lang niet uit. Ook nu heeft de Zweedse thrillerschrijver weer een puik boek afgeleverd. Zoals meestal zorgen ook nu weer de boeiende hoofdpersonen en een spannende plot voor een aantal uren leesplezier. Nergens komt de thriller geforceerd over waaruit blijkt dat Åke Edwardson echt vakwerk heeft afgeleverd. De thriller is gewaardeerd met ∗∗∗∗ (uitstekend).

Åke Edwardson De dertiende zaak

De dertiende zaak

Erik Einter thriller deel 13

  • Auteur: Åke Edwardson (Zweden)
  • Soort boek: Zweedse thriller, Scandithriller
  • Origineel: Det trettonde fallet (2021)
  • Nederlandse vertaling: Neeltje Wiersma
  • Uitgever: A.W. Bruna
  • Verschijnt: 11 juni 2024
  • Omvang: 384 pagina’s
  • Uitgave: paperback / ebook
  • Prijs: € 22,99 / € 12,99
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris
  • Waardering redactie: ∗∗∗∗ (uitstekend)

Flaptekst van de dertiende Erik Winter thriller van Åke Edwardson

Rechercheur Erik Winter is bij familie in Marbella geweest. In het vliegtuig naar huis merkt hij een opvallend rustig stel op. Op weg van het vliegveld in Göteborg rijdt hij achter hen aan. Plots maakt de auto van het stel een bruuske slinger en rijdt met een verschrikkelijk klap tegen een rotswand.

De vrouw in de auto heet Sara Berndner. Dertig jaar eerder was dezelfde Sara getuige van de gewelddadige moord op haar vader, een zaak die nooit werd opgelost.

Erik Winter en zijn collega’s van de politie in Göteborg worden op deze zaak gezet. Wat is het verhaal achter Sara Brendner?

Bijpassende boeken

Harry Martinson – Aniara

Harry Martinson Aniara recensie en informatie over de dichtbundel van de Zweedse winnaar van de Nobelprijs voor de Literatuur in 1974. Op 23 april 2024 verschijnt bij uitgeverij Wilde Aardbeien, deel 4 in de reeks Klassieke aardbeien deze bundel uit 1956 met gedichten van de uit Zweden afkomstige schrijver en dichter Harry Martinson. Hier lees je informatie over de inhoud van het boek, de schrijver, de vertaler en over de uitgave.

Harry Martinson Aniara recensie

Mochten er in de media een boekbespreking, review of recensie verschijnen van Aniara: Een epos over de mens in tijd en ruimte, geschreven door de Zweedse schrijver en dichter Harry Martinson, dan besteden we er op deze pagina aandacht aan.

  • “Voor een oeuvre dat de dauwdruppel vangt en de kosmos spiegelt.” (Bij de toekenning van de Nobelprijs voor de Literatuur in 1974)

Harry Martinson Aniara

Aniara

Een epos over de mens in tijd en ruimte

  • Auteur: Harry Martinson (Zweden)
  • Soort boek: gedichten, poëzie
  • Origineel: Aniara (1956)
  • Nederlandse vertaling: Anke van den Bremt, Anna Rottier
  • Uitgever: Wilde Arrdbeien
  • Verschijnt: 23 mei 2024
  • Omvang: 200 pagina’s
  • Uitgave: paperback
  • Prijs: € 21,95
  • Boek bestellen bij: Amazon / Bol / Libris

Flaptekst van het boek van Nobelprijswinnaar Harry Martinson

‘Voor een oeuvre dat de dauwdruppel vangt en de kosmos spiegelt.’ Met deze motivatie kende de Zweedse academie in 1974 aan Harry Martinson de Nobelprijs voor literatuur toe. De dauwdruppel staat symbool voor de microkosmos versus de verslindende oneindigheid van het heelal in de dichtcyclus Aniara: Een epos over de mens in tijd en ruimte (1956).

Aniara, nu in vertaling uitgegeven door Wilde aardbeien, is een klassieker die aan actualiteit niets heeft ingeboet. De titel verwijst naar een van de enorme ruimteschepen waarmee de wereldbevolking naar andere planeten wordt vervoerd, omdat de aarde door atoomoorlogen en natuurrampen wordt geteisterd. Het ruimteschip Aniara raakt uit koers en er volgt een indrukwekkende reis naar de krochten van het heelal.

Via Mima, een computerachtig orakel – een staaltje AI avant la lettre – worden de reizigers onderhouden met beelden van hun oude planeet. Al gauw wordt duidelijk dat de reis nergens heen leidt. Was Aniara eerst een schip dat naar een veilige haven voer, het eindigt als een sarcofaag in de oneindigheid. ‘Een waarschuwing voor de toekomst, een felle kritiek op de mens’ is Aniara, zo schrijft Petra Broomans in het nawoord. De Nederlandse vertaling van de 103 verzen tellende gedichtencyclus, een echte tour de force, is van Anke van den Bremt en Anna Rottier. De illustraties zijn van de Rotterdamse kunstenaar Solko Schalm.

Harry Martinson (6 mei 1904, Jämshög – 11 februari 1978, Stockholm) leefde een onstuimig, droevig en boeiend leven. Hij werd ondergebracht bij verschillende pleeggezinnen, liep keer op keer weg, monsterde als zestienjarige aan als matroos en voer zeven jaar over de wereldzeeën. Het levensverhaal van Harry Martinson is een voorbeeld van wat men in Zweden een klassenreis noemt: van verlaten kind en arme matroos tot beroemd en gelauwerd auteur.

Bijpassende boeken en informatie

Jan Gradvall – Het verhaal van ABBA

Jan Gradvall Het verhaal van ABBA recensie en informatie van de inhoud van het boek over de geschiedenis van de bekende Zweedse popgroep. Op 11 juni 2024 verschijnt bij uitgeverij Spectrum de Nederlandse vertaling het boek over ABBA geschreven door de uit Zweden afkomstige schrijver Jan Gradvall. Hier lees je informatie over de inhoud van het muziekboek, de schrijver, de vertaler en over de uitgave.

Jan Gradvall Het verhaal van ABBA recensie

Mochten er in de media een boekbespreking, review of recensie verschijnen van het boek Het verhaal van ABBA, geschreven door Jan Gradvall, dan besteden we er op deze pagina aandacht aan.

  • “Dit is geen dertien-in-een-dozijn werk. […] Het is zowel een muzikale geschiedenis als een basiscursus over de mens, waarin je diepgaande kennis over ABBA opdoet en geïnspireerd wordt de nummers van de groep aandachtig te beluisteren.” (Svenska Dagbladet)
  • “Muziekjournalistiek [is] vaak een moeilijke balanceeract tussen frivoliteit en wiskunde. Des te leuker is het wanneer je stuit op een onderzoek dat zo educatief en nauwkeurig is als dat van Jan Gradvall.” (Expressen)

Jan Gradvall Het verhaal van ABBA

Het verhaal van ABBA

  • Auteur: Jan Gradvall (Zweden)
  • Soort boek: muziekboek, portret
  • Origineel: Vemod undercover, Boken om ABBA (2023)
  • Nederlandse vertaling: Neeltje Wiersma
  • Uitgever: Spectrum
  • Verschijnt: 11 juni 2024
  • Uitgave: paperback / ebook
  • Prijs: € 21,99 / € 14,99
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris

Flaptekst van het boek over de Zweedse popgroep ABBA

Het verhaal van ABBA zoals nooit eerder verteld. ABBA blijft een van meest geliefde bands ter wereld. Hoewel er inmiddels al 41 jaar zijn verstreken sinds hun beruchte breuk, wordt er ergens ter wereld altijd wel een ABBA-liedje gedraaid.

Als een van de belangrijkste muziekjournalisten van Zweden had Jan Gradvall de afgelopen tien jaar de unieke kans om de doorgaans teruggetrokken leden van de band te spreken. Op basis van openhartige interviews werpt hij in deze biografie nieuw licht op de meest memorabele momenten van de band en geeft hij ons een kijkje achter de schermen.

Welke levenspaden bewandelden Agnetha, Björn, Benny en Anni-Frid? Wat zijn de verhalen achter enkele van de meest geliefde liedjes ter wereld? En hoe kwam de onwaarschijnlijke reünie tot stand? In deze biografie toont Gradvall de band zoals je die nog nooit eerder zag.

Jan Gradvall is op 3 juni 1963 in de Zweedse provinciestad. Hij is een Zweedse journalist en expert op het gebied van muziek en popcultuur. Hij heeft meerdere prijzen in ontvangst mogen nemen voor zijn werk als journalist en was tevens voorzitter van de Nordic Music Prize.

Bijpassende boeken

Kjell Eriksson – De nacht van het vuur

Kjell Eriksson De nacht van het vuur recensie en informatie over de inhoud van de nieuwe Zweedse thriller. Op 16 april 2024 verschijnt bij uitgeverij De Geus deel 8 in de reeks Ann Lindell thrillers van de Zweedse thrillerschrijver Kjell Eriksson. Hier lees je informatie over de inhoud van het boek, de schrijver, de vertaler en over de uitgave.

Kjell Eriksson De nacht van het vuur recensie

Zodra er in de media een boekbespreking of recensie verschijnt van De nacht van het vuur, de nieuwste thriller van de Zweedse schrijver Kjell Eriksson dan besteed de redactie hier aandacht aan.

Onze redactie waardeert de thriller van de Zweedse schrijver Kjell Eriksson met ∗∗∗∗∗ (zeer goed).

  • “Uitzonderlijk… Deze nieuwe Ann Lindell zal zeker in de smaak vallen bij Nordic noir-fans.” (Publishers Weekly)

Kjell Eriksson De nacht van het vuur

De nacht van het vuur

Ann Lindell thriller

  • Schrijver: Kjell Eriksson (Zweden)
  • Soort boek: Zweedse thriller
  • Origineel: Den skrattande hazaren (2019)
  • Nederlandse vertaling: Marika Otte
  • Uitgever: De Geus
  • Verschijnt: 16 april 2024
  • Omvang: 412 pagina’s
  • Uitgave: paperback / ebook
  • Prijs: € 22,50 / € 11,99
  • Waardering redactie: ∗∗∗∗∗ (zeer goed)
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris

Flaptekst van de nieuwe thriller van Kjell Eriksson

Ann Lindell heeft haar baan bij de politie eigenlijk al vaarwelgezegd, maar wanneer het oude schoolgebouw in haar zogenaamd rustige nieuwe woonplaats in Uppland afbrandt en daarbij drie asielzoekers omkomen, neemt ze het vastgelopen onderzoek op eigen initiatief over en voorziet ze haar ex-collega Sammy van informatie uit het dorp. Hoewel geen van de buren beweert iets gezien te hebben, twijfelt Ann er niet aan dat een extreemrechtse groep achter de brandstichting zit. Dan is er weer een brand – maar deze keer is het slachtoffer een jonge Zweedse vrouw.

Bijpassende boeken

Karolina Ramqvist – Brood en melk

Karolina Ramqvist Brood en melk recensie en informatie over de inhoud van de Zweedse memoir. Op 19 september 2023 verschijnt bij Uitgeverij Nijgh & Van Ditmar de Nederlandse vertaling van Bröd och mjölk, geschreven door de uit Zweden afkomstige schrijfster Karolina Ramqvist.

Karolina Ramqvist Brood en melk recensie en informatie

Als de redactie het boek gelezen heeft, kun je op deze pagina de recensie en waardering vinden Brood en melk. Het boek is geschreven door Karolina Ramqvist. Daarnaast zijn hier gegevens van de uitgave en bestelmogelijkheden opgenomen. Bovendien kun je op deze pagina informatie lezen over de inhoud van het nieuwe boek van de Zweedse schrijfster Karolina Ramqvist.

Karolina Ramqvist Brood en melk recensie

Brood en melk

  • Auteur: Karolina Ramqvist (Zweden)
  • Soort boek: memoir
  • Origineel: Bröd och mjölk (2022)
  • Nederlandse vertaling: Janny Middelbeek-Oortgiesen
  • Uitgever: Nijgh & Van Ditmar
  • Verschijnt: 19 september 2023
  • Omvang: 243 pagina’s
  • Uitgave: paperback / ebook
  • Prijs: € 21,99
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris

Recensie en waardering van het boek

“Dit boek heeft mijn kijk op het leven veranderd vanwege haar suggestieve, volstrekt originele taal. Om crisissituaties en emotionele ontbering te beschrijven aan de hand van graan en zuivelproducten moet je wel een groot schrijver zijn.” (Expressen)

Flaptekst van het autobiografische boek van Karolina Ramqvist

In Brood en melk beschrijft Karolina Ramqvist de met geur, kleur en smaak gevulde jeugd van een eenzaam meisje. Ze herinnert zich de mandarijnen, het geroosterde brood en dat een van haar eerste woorden Schwarzwalderkirschtorte was. Dat een bord pannenkoeken op het aanrecht betekende dat ze alleen thuis zou zijn. Ze denkt terug aan de geur van haar moeder, de rijstpudding van haar oma en aan haar vader, aan die keer dat hij een perfect diner voor haar bereidde.

Ramqvist reconstrueert haar jeugd met behulp van herinneringen aan mensen en voedsel, wat haar hele gemoed soms vervult maar haar tegelijkertijd lijkt te verteren. Centraal staat een erfstuk, de eettafel die was bedoeld voor grote diners, maar waar ze meestal alleen aan zat. Ze heeft hem meegenomen naar haar nieuwe eenkamerappartement. Het enige wat ze wil is haar obsessie met eten overwinnen en een rijstpudding maken die haar dochter zal willen proeven.

Karolina Ramqvist De berenvrouw RecensieKarolina Ramqvist (Zweden) – De berenvrouw
Zweedse roman
Uitgever: Nijgh & Van Ditmar
Verschijnt: 9 februari 2021

Bijpassende boeken en informatie

Ingrid Hofstra – Het lekkerste uit Zweden

Ingrid Hofstra Het lekkerste uit Zweden kookboek recensie en informatie over de Zweedse gerechten en recepten. Op 16 januari 2024 verschijnt bij Fontaine Uitgevers het kookboek met gerechten en recepten uit Zweden.

Ingrid Hofstra Het lekkerste uit Zweden recensie en informatie

Als de redactie het boek leest, kun je op deze pagina de recensie en waardering vinden van het kookboek Het lekkerste uit Zweden. Het boek is geschreven door Ingrid Hofstra. Daarnaast zijn hier gegevens van de uitgave en bestelmogelijkheden te vinden. Bovendien kun je op deze pagina informatie over de inhoud van het kookboek met Zweedse recepten en gerechten.

Ingrid Hofstra Het lekkerste uit Zweden kookboek

Het lekkerste uit Zweden

60 must eat gerechten

  • Auteur: Ingrid Hofstra (Nederland)
  • Soort boek: Zweeds kookboek
  • Uitgever: Fontaine Uitgevers
  • Verschijnt: 16 januari 2024
  • Omvang: 192 pagina’s
  • Uitgave: gebonden boek
  • Prijs: € 29,99
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris

Flaptekst van het Zweedse kookboek van Ingrid Hofstra

Het lekkerste uit Zweden is dé culinaire bucket list: als je het land wilt kennen, móet je deze gerechten maken en eten. Het boek bevat 60 recepten van zowel alom bekende Zweedse klassiekers (gehaktballetjes!) als verrassende streekgerechten, met bijbehorende foto.

  • 60 must-eat gerechten
  • recept- en sfeerfotografie
  • informatie over land, keuken, ingrediënten en culinaire tradities op feestdagen

Ingrid Hofstra laat zien wat de keuken van het land waar ze naartoe emigreerde zo speciaal maakt. We kennen allemaal wel smörgåsbord (boterhamtafel) en de Zweedse fika: regelmatig pauzeren met een kop koffie en iets lekkers. Om de donkere dagen optimistisch toe te treden en de eindeloze zomerdagen uitbundig te vieren, zit de Zweedse jaarkalender barstensvol culinaire feestdagen. ‘Vette dinsdag’ wordt gevierd met overdadige roomsoezen – te vinden in elke bakkerij van Malmö tot Skellefteå. En om St. Lucia te eren, eten de Zweden zich te rond aan zwierige saffraanbroodjes. Heerlijke recepten worden afgewisseld met prachtige sfeerfotografie van Zweden.

Van haring, eier- en rodebietensalade tot kaneelbroodjes en haverkoekjes. Van koolgratin tot aardbeientaart en basisrecepten voor jam, tuinkruidensaus en knackebröd: dit zijn de Zweedse culinaire toppers die je niet mag missen.

Bijpassende boeken en informatie