Chariya Khattiyot Tasty Thai recensie, review en informatie kookboek met authentieke recepten uit Thailand. Op 22 september 2026 verschijnt bij Uitgeverij Deltas het kookboek met Thaise gerechten van Chariya Khattiyot, de BBC MasterChef winnaar 2023. Hier lees je informatie over de inhoud van het kookboek, de auteur, de gerechten en recepten en over de uitgave.
Chariya Khattiyot Tasty Thai recensies en reviews kookboek
Als er in de media een boekbespreking, review of recensie verschijnt van Tast Thai, het kookboek met authentieke recepten uit Thailand, geschreven door Chariya Khattiyot, de BBC MasterChef winnares van 2023, dan besteden we er op deze pagina aandacht aan.
Recensie van de redactie
Thais eten heeft in de afgelopen decennia enorm aan populariteit gewonnen. Zullen we haan eten bij de Thai? is voor de meest van onze een vanzelfsprekende vraag wordt veel met ja beantwoord. En ook het thuis zelf Thaise gerechten maken is voor velen van ons niet vreemd.
Echter vaak wordt er dan toch gebruik gemaakt van kant-en-klare kruidenmengsels en sauzen. En of die dan ook echt de smaak hebben zoals je van echt eten uit Thailand kunt verwachten is dan toch echt de vraag.
Tasty Thai, het kookboek met authentieke recepten uit Thailand, gemaakt door Chariya Khattiyot, de winnares van de beroemde kookwedstrijd MasterChef in 2023, zelf met wortels in het land, helpt je met dit praktische kookboek op weg.
In dit mooi uitgegeven kookboek is flink aantal recepten opgenomen die kenmerkend zijn voor de culinaire kwaliteiten van Thailand. Natuurlijk is er aandacht voor de smaakvolle curry’s en roebakgerechten. Maar ook de pittige gerechten die ook kenmerkend zijn voor de Thaise keuken krijgen ruim de aandacht. En gelukkig is er ook aandacht voor gerechten en salades die in Thailand bekend en geliefd zijn maar wat minder terug te vinden zijn op de kaart van Thaise restaurants bij ons.
Alle in het kookboek opgenomen recepten zijn helder en duidelijk van opzet waardoor ze goed zelf te maken zijn. En de duidelijke foto’s tonen goed wat het eindresultaat van je eigen kookkunsten zou moeten zijn. Samengevat is Tasty Thai een geslaagd, praktisch en mooi uitgegeven kookboek waarmee vrijwel iedereen aan de slag kan. Gewaardeerd met ∗∗∗∗∗ (uitstekend).
Tasty Thai
Authentieke recepten uit Thailand
- Auteur: Chariya Khattiyot
- Soort boek: Thais kookboek
- Uitgever: Deltas
- Verschijnt: 22 september 2026
- Omvang: 160 pagina’s (met veel foto’s)
- Afmetingen: 22,7 x 26 cm
- Uitgave: gebonden boek
- Prijs: € 32,95
- Waardering redactie: ∗∗∗∗∗ (uitstekend)
- Kookboek bestellen >
Flaptekst kookboek van Chariya Khattiyot met recepten uit Thailand
Ga mee op een culinaire reis naar Thailand, het land van de glimlach, met dit prachtige kookboek! Van aromatische Noord-Thaise curry’s en krachtige oosterse smaken tot perfect gebalanceerde gerechten uit Centraal-Thailand en vurige pittigheid uit het zuiden: dit boek neemt je mee op een verrukkelijk avontuur.
Maak kennis met klassiekers zoals pad thai en tom kha gai, maar ook met minder bekende recepten zoals larb muang, een kruidige gehaktsalade, en tod mun pla, krokante Thaise viskoekjes. Dompel jezelf onder in de rijke culinaire traditie van dit prachtige land en ontdek de diversiteit van de authentieke Thaise keuken. Gebracht als kwalitatieve hardbackuitgave.
- Met toegankelijke recepten, eenvoudig te volgen instructies en nuttige tips voor alternatieve ingrediënten.
- De Thaise keuken staat bekend om haar krachtige smaken, heldere kleuren en geurige aroma’s.
- Een prachtig cadeauboek voor liefhebbers van de Thaise keuken.
Chariya Khattiyot veroverde de felbegeerde titel van MasterChef kampioen 2023 in de bekende, prestigieuze kookwedstrijd op BBC One. Haar gerechten zijn een fusie tussen Zuidoost-Aziatisch en Westers eten.
