Tag archieven: thee

Geschiedenisboeken, Nederlandse historicus

Renate Heru Utomo – Theebladeren van smaragd

Renate Heru Utomo Theebladeren van smaragd recensie, review en informatie boek over de geschiedenis van thee. Op 1 juni 2026 verschijnt bij Uitgeverij Walburg Pers het boek van sinoloog en theesommelier Renate Heru Utomo, over de rol van thee in de geschiedenis. Hier lees je informatie over de inhoud van het boek, de auteur en over de uitgave.

Renate Heru Utomo Theebladeren van smaragd recensies en reviews

Als er in de media een boekbespreking, review of recensie verschijnt van Theebladeren van smaragd, Een kopje vol geschiedenis, geschreven door Renate Heru Utomo, dan besteden we er op deze pagina aandacht aan.

Renate Heru Utomo Theebladeren van smaragd

Theebladeren van smaragd

Een kopje vol geschiedenis

  • Auteur: Renate Heru Utomo (Nederland)
  • Soort boek: geschiedenis van thee
  • Uitgever: Walburg Pers
  • Verschijnt: 1 juni 2026
  • Omvang: 256 pagina’s
  • Afmetingen: 13.5 x 21 cm
  • Uitgave: gebonden boek
  • Prijs: € 25,00
  • Bestelmogelijkheden boek >

Flaptekst van het boek van Renate Heru Utomo over de geschiedenis van thee

Duizenden jaren geleden werd de theeplant ontdekt in China. De plant reisde via de koloniale velden in Indonesië naar Nederland. Dit boek volgt die reis. Van de natuurlijke leefomgeving van de plant tot keizerlijke tradities en de opkomst van de handel. Van de koloniale theeteelt in de Indonesische archipel tot de eerste kopjes in de Nederlandse 17e-eeuwse theekoepels. Een geschiedenis van macht, smaak en wereldwijde verbinding, met enkele recepten geïnspireerd op de smaken van toen.

Renate Heru Utomo is geboren in Nederland. Haar ouders zijn Peranakan-Chinezen uit Indonesië. Ze is sinoloog en theesommelier. Ze doceert over de geschiedenis van Chinese en Indonesische thee en publiceert regelmatig in diverse tijdschriften over thee.

Bijpassende boeken

Japan, Japanse schrijfster, Non-Fictie

Noriko Morishita – De wijsheid van thee

Noriko Morishita De wijsheid van thee recensie en informatie boek. Op 18 februari 2025 verschijnt bij uitgeverij Atlas Contact het boek over wat ik leerde van de Japanse theeceremonie, geschreven door de Japanse schrijfster Noriko Morishita. Hier lees je informatie over de inhoud van het boek, de schrijfster, de vertaalster en over de uitgave.

Noriko Morishita De wijsheid van thee recensie

Mochten  er in de media een boekbespreking, review of recensie verschijnen van het boek De wijsheid van thee, Wat ik leerde van de Japanse theeceremonie, geschreven door de uit Japan afkomstige schrijfster Noriko Morishita.

Noriko Morishita De wijsheid van thee

De wijsheid van thee

Wat ik leerde van de Japanse theeceremonie

  • Auteur: Noriko Morishita (Japan)
  • Soort boek: non-fictie
  • Nederlandse vertaling: Sarah van Camp
  • Uitgever: Atlas Contact
  • Verschijnt: 18 februari 2025
  • Omvang: 224 pagina’s
  • Uitgave: paperback / ebook
  • Prijs: € 22,99 / € 14,99
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris

Flaptekst boek van Noriko Morishita over de Japanse theeceremonie

Ik wist niet waar ik moest zitten.
Ik wist niet welke hand ik moest gebruiken,
wat ik moest oppakken, hoe ik hem moest oppakken.
Niets was me bijgebleven, ook al had ik het allemaal
nog maar een uur eerder gedaan.
Je moet vanaf nul beginnen…

Min of meer in een opwelling besluit de jonge Noriko Morishita zich samen met haar nichtje in te schrijven voor een theecursus, niet wetende hoe dit haar leven zou veranderen. 25 jaar lang zou Noriko de ingewikkelde regels van de beroemde Japanse theeceremonie bestuderen. Meer nog dan het correct leren van het zetten van thee leert zij hiermee belangrijke lessen over het leven: de vreugde om met alle vijf de zintuigen van de seizoenen te genieten; van het ruiken van de regen, van het horen van elke individuele regendruppel. Het belang van het koesteren van elke ontmoeting als een unieke kans. Dat het genoeg is om in het moment aanwezig te zijn.

In deze levendige vertelling van haar ervaringen (en van haar dagelijkse leven in het moderne Japan) verbindt Morishita de kernprincipes van deze eeuwenoude theekunst met een vorm van mindful levenskunst.

Bijpassende boeken

Culinaire boeken, Kookboeken

Veerle Stoffels – Het theeboek

Veerle Stoffels Het theeboek recensie en informatie over de inhoud van het boek over soorten, pairing en recepten. Op 17 mei 2023 verschijnt bij uitgeverij Lannoo het boek van de Vlaamse theesommelier Veerle Stoffels.

Veerle Stoffels Het theeboek recensie en informatie

Als de redactie het boek leest, kun je op deze pagina de recensie en waardering vinden van Het theeboek, soorten, pairing, recepten. Het boek is geschreven door Veerle Stoffels. Daarnaast zijn hier gegevens van de uitgave en bestelmogelijkheden opgenomen. Bovendien kun je op deze pagina informatie lezen over de inhoud dit boek over thee van de Belgische theesommelier Veerle Stoffels.

Veerle Stoffels Het theeboek recensie

Het theeboek

  • Auteur: Veerle Stoffels (België)
  • Soort boek: culinair boek, kookboek
  • Uitgever: Lannoo
  • Verschijnt: 17 mei 2023
  • Omvang: 296 pagina’s
  • Uitgave: gebonden boek / ebook
  • Prijs: € 25,99 / € 14,99
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris

Flaptekst van het boek over thee van Veerle Stoffels

Thee en infusies worden steeds populairder door de toenemende aandacht voor een gezonde levensstijl. Maar naast het pure genieten van thee kun je nog zoveel meer doen met deze vertrouwde drank.

Het Theeboek van theesommelier Veerle Stoffels is een gids voor de theeliefhebber die graag zijn theekennis wil opkrikken. Wat zijn de bekendste theesoorten en wat zijn hun smaakkarakteristieken? Welke thee is het best op welk moment van de dag? Wat zijn de gezondheidseffecten?

Dit boek nodigt je uit om zelf te experimenteren met foodpairing door thee aan tafel te serveren. Je vindt ook tal van recepten met thee als ingrediënt. Hopelijk kunnen ze jou inspireren om zelf aan de slag te gaan in de keuken.

Veerle Stoffels is theesommelier, genoot van tal van theeceremonieën over de hele wereld en organiseert ’theeactiviteiten’ met haar bedrijf Tasting Tea. Eerder schreef Veerle bij Uitgeverij Lannoo het boek Puur thee.

Bijpassende boeken en informatie